Lammkoteletts mit Thymian
Zutaten:
Knoblauchzehe
2 Zehe(n)
Lammkotelett
12 Stück
Thymianöl
2 Esslöffel
Salz
1 Messerspitze
Pfeffer
2 Messerspitze
Zubereitung:
1) Knoblauch schälen und längs halbieren. Koteletts waschen, trockentupfen und auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben, salzen und pfeffern.
2) Koteletts mit 2 EL Thymianöl bestreichen und ca. 7 bis 8 Minuten grillen, dabei immer wieder wenden und mit dem restlichen Thymianöl bestreichen.
Guten Appetit