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Alle Zutaten miteinander gut vermischen danach mit Wasser zu einem glatten Teig verkneten (mit Handrührgerät) .
Teig mind. 30 Minuten in einem warmen Ort gehen lassen.
Teig in 2 großen Kugeln formen, in Grieß wälzen, nach beliebter Höhe ausrollen.
Die 2 Brote nochmal für 15 bis 20 Minuten ausruhen lassen.
Im vorgeheizten Ofen 250 grad bis die goldbraun werden backen.
Viel Spaß beim Nachbacken.
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