Name: Low Crab – Bio Brötchen mit Frischkäse und Flohsamen
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Aus aller Welt
Ingredients: Frischkäse fettreduziert - 200 Gramm; Eier - 3 Stück; Backpulver - 1 Teelöffel; Meersalz (Fleur de sel) - 0,5 Teelöffel; Flohsamenschalen - 50 Gramm

Zutaten:

Frischkäse fettreduziert
200 Gramm
Eier
3 Stück
Backpulver
1 Teelöffel
Meersalz (Fleur de sel)
0,5 Teelöffel
Flohsamenschalen
50 Gramm

Portionen

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und dann zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen.

Den Backofen auf 150° Grad Umluft vorheizen.

Dann aus dem Teig 6 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Gitter verteilen.

Jetzt für 50 Minuten auf mittlere Schiene backen.

Dann den Backofen ausmachen und Brötchen im geschlossenen Ofen nochmal 10 Minuten ruhen lassen.

Kulifein-Ampel So gesund ist das Rezept

Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.

Kalorien 141kcal / 8%

Fett 8g / 8%

Kohlenhydrate 1g / 1%

Eiweiß 10g / 10%

Beta Carotin 6µg / 1%

Vitamin B9 42µg / 14%

Vitamin B12 1µg / 1%

Vitamin C 231µg / 1%

Vitamin D 1µg / 1%

Vitamin E 964µg / 9%

Natrium 183mg / 13%

Kalium 120mg / 6%

Calcium 77mg / 8%

Magnesium 9mg / 3%

Eisen 1182µg / 10%

Zink 896µg / 13%

CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion

CO2 300g / 6%

Low Crab – Bio Brötchen mit Frischkäse und Flohsamen

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