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Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und dann zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 150° Grad Umluft vorheizen.
Dann aus dem Teig 6 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Gitter verteilen.
Jetzt für 50 Minuten auf mittlere Schiene backen.
Dann den Backofen ausmachen und Brötchen im geschlossenen Ofen nochmal 10 Minuten ruhen lassen.
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