Magerquark mit Sesam, Gurken und Kräutern

  • Magerquark mit Sesam, Gurken und Kräutern

Zutaten:

  • Quark, Magerquark 0,5%
    500 Gramm
  • Petersilie
    3 Esslöffel
  • Gurke grün
    1 Stück
  • Sesam
    1 Teelöffel
  • Salz
    1 Messerspitze
  • Pfeffer
    1 Messerspitze
Portionen

Zubereitung:

1) Zunächst müssen Sie alle Zutaten ( abgesehen von den Gewürzen und dem Magerquark ) kleinschneiden.

2) Füllen Sie den Magerquark in einen Topf* und fügen Sie alle kleingeschnittenen Zutaten hinzu.

3) Zum Schluss nur noch ein wenig Wasser hinzufügen und alle gut durchmengen. Fertig.

Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 416kcal / 21%
Fett 2g / 2%
Kohlenhydrate 24g / 8%
Eiweiß 72g / 72%
Beta Carotin 2024µg / 34%
Vitamin B9 209µg / 70%
Vitamin B12 5µg / 5%
Vitamin C 61300µg / 62%
Vitamin D 0µg / 0%
Vitamin E 1193µg / 10%
Natrium 414mg / 28%
Kalium 1170mg / 59%
Calcium 731mg / 74%
Magnesium 94mg / 32%
Eisen 4706µg / 40%
Zink 3826µg / 55%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 1305g / 27%

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