Zubereitung:

Zubereitung :

Die Eier mit dem Zucker aufschlagen .

Entweder in der Küchenmaschine , oder mit dem Handrührgerät

Die weiche Butter dazu geben cremig aufschlagen.

Das Mehl mit dem Salz dazu geben und kneten , entweder mit dem Knethaken ,oder der Hand.

Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten kalt stellen.

Danach laut Rezept weiter verarbeiten