Backrohr auf 180°C O&U Hitze / Umluft: 160°C vorheizen.
Kastenform* gut einfetten.
In einer Schüssel:
Eier + Zucker + Vanillezucker + Salz –> schaumig rühren
Butter + Milch + Bananen (mit einer Gabel zerdrücken) dazu geben und weiter rühren.
Zum Schluss kommt noch das Mehl + Backpulver + Mandeln dazu.
Alles gut verrühren und in die Form füllen.
Backzeit ca. 50min.
gutes Gelingen =)
Ich persönliche verwende fast immer meine Küchenmaschine dafür, weil man gut nebenbei die Sachen machen kann.
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