Schnelle Bananen-Quark-Creme
Zutaten:
Banane (Frisch)
3 Stück
Zucker
2 Esslöffel
Vanillezucker
1 Päckchen
Zitronensaft
2 Esslöffel
Quark, Magerquark 0,5%
500 Gramm
Zubereitung:
Bananen schälen.
Eine Banane in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und sofort mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufeln.
Die restlichen Bananen kleinschneiden und in eine Schüssel füllen. Ein Esslöffel Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und pürieren. Nun den Quark hinzufügen und gut unterheben.
In Gläser portionieren und mit den restlichen Bananenscheiben dekorieren.
Fussnoten:
Wer mag kann Schokoraspel hinzufügen oder auch Nüsse.