Name: Selbstgemachte Kirschmamelade und Kokosöl
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Aus aller Welt
Ingredients: Sauerkirschen - 1 Kilogramm; Zitronensaft - 1 Teelöffel; Kokosöl - 1 Teelöffel; Gelierzucker 2+1 - 500 Gramm

Zutaten:

Sauerkirschen
1 Kilogramm
Zitronensaft
1 Teelöffel
Kokosöl
1 Teelöffel
Gelierzucker 2+1
500 Gramm

Portionen

Zubereitung:

Die Kirschen waschen und ggf. entkernen

Danach in eine Schüssel geben pürieren und den Gelierzucker zufügen

Alles in eine geeignete Backofenform geben

Etwas Zitronensaft und Kokosöl dazugeben

Bei 100° Grad im Backofen ca. 20 Minuten köcheln lassen

Die Gläser zwischenzeitlich auskochen

Die warme Marmelade einfüllen und abdecken

Ist diese abgekühlt verschließen und genießen

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6. Juli 2020
Einfach
30 Minuten
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Kulifein-Ampel So gesund ist das Rezept

Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.

Kalorien 44kcal / 3%

Fett 0g / 0%

Kohlenhydrate 9g / 3%

Eiweiß 0g / 0%

Beta Carotin 240µg / 4%

Vitamin B9 75µg / 25%

Vitamin B12 0µg / 0%

Vitamin C 12140µg / 13%

Vitamin D 0µg / 0%

Vitamin E 140µg / 2%

Natrium 2mg / 1%

Kalium 114mg / 6%

Calcium 8mg / 1%

Magnesium 8mg / 3%

Eisen 602µg / 6%

Zink 100µg / 2%

CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion

CO2 20g / 1%

Selbstgemachte Kirschmamelade und Kokosöl

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