Selbstgemachter Holundersirup

So machst du leckeren Holundersirup selbst!

Holunderblüten abschütteln. ( Nicht waschen)

Zitronen in Scheiben schneiden, und alle anderen Zutaten in einen Eimer geben.

3-5 Tage an einem kühlen und dunklen Ort stehen lassen, bis sich der ganze Zucker aufgelöst hat. Einmal ab Tag durchrühren.

Danach mit einem Tuch in einen Kochtopf abseihen und einmal aufkochen lassen. Am Schluss noch in saubere Glasflaschen abfüllen.

Jetzt kann man den Sirup bis zu 6 Monate genießen.