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Selbstgemachter Obatzter

Zutaten:

  • Camembert
    500 Gramm
  • Butter
    50 Gramm
  • Zwiebel
    2 Stück
  • Kümmel
    1 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprikapulver edelsüß
    1 Prise
  • Petersilie
    1 Stange
Portionen

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Zubereitung:

Camembert und Butter mit einer Gabel zerdrücken . 

Eine Zwiebel fein würfeln, die andere in Ringe schneiden .

Zwiebelwürfel und Kümmel unter die Käsemasse kneten. Mit Salz,Pfeffer, Paprika edelsüss abschmecken.

Die Zwiebelringe in Paprikapulver wenden.

Obatzter mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren.

 

 

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Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 495kcal / 25%
Fett 43g / 43%
Kohlenhydrate 4g / 2%
Eiweiß 20g / 20%
Beta Carotin 920µg / 16%
Vitamin B9 99µg / 33%
Vitamin B12 1µg / 1%
Vitamin C 23897µg / 24%
Vitamin D 0µg / 0%
Vitamin E 1180µg / 10%
Natrium 709mg / 48%
Kalium 369mg / 19%
Calcium 560mg / 56%
Magnesium 34mg / 12%
Eisen 1417µg / 12%
Zink 3314µg / 48%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 758g / 16%

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