Spätzle

-Mehl,Eier und Salz in die Schüssel.

-Milch lauwarm machen und mit dazu.

-GANZ WICHTIG!! Mit einem Holzlöffel rühren bis der Teig geschmeidig vom Löffel geht.

– falls er das nicht tut, noch 1Ei oder Milch dazu.

-Wasser zum kochen bringen und mit der Spätzlereibe reiben,wenn sie oben schwimmen abschöpfen.

-Fertig…;)

Guten Appetit wünscht euch Tanni