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Süße Waffeln

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Zutaten:

Milch 3,5%
130 Milliliter
Schlagsahne
130 Milliliter
Butter
250 Gramm
(weich)
Salz
1 Prise
Zucker
180 Gramm
Weizenmehl
510 Gramm
Vanillezucker
1 Päckchen
Eier
5 Stück
Backpulver
2 Teelöffel

Zubereitung:

1. Zuerst die Butter, das Salz, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

2. Nach und nach dann jeweils einzeln die Eier hinzufügen und unterrühren.

3. Backpulver und das Mehl vermischen. Alles abwechselnd mit Schlagsahne und Milch unterrühren.

4. Ein Waffeleisen bereitstellen und ordentlich einfetten.

5. Den Teig ins Waffeleisen geben und backen.

Fussnoten:

Wer möchte kann die Waffeln noch mit Obst z. B. roten Beeren servieren.