Vanillepudding aus Hafermilch
Zutaten:
Hafermilch
500 Milliliter
Speisestärke
40 Gramm
Agavendicksaft
1 Esslöffel
Vanillepudding (Pulver)
2 Teelöffel
Salz
1 Prise
Zubereitung:
1) Die Hafermilch in einen Topf* geben, davon ca. 5 EL abnehmen, in eine Schüssel geben und mit der Stärke verrühren bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
2) Die Hafermilch im Topf* mit den übrigen Zutaten aufkochen. Wenn die Hafermilch kocht mit einem Schneebesen die Stärke einrühren und noch einmal aufkochen lassen, ca. 1 Minute kochen lassen, bis die Stärke andickt.
3) Den Pudding in ein Schüssel umfüllen und geniessen.