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Vitaminreiche Zucchini Schafskäse Taler

Kategorie:Hauptspeisen
Küche: Deutsch
30 Minuten
Einfach
Portionen: 4

Zutaten:

Zucchini
2 Stück
Schafskäse
100 Gramm
Eier
1 Stück
Salz
2 Prise
Pfeffer
2 Prise

Zubereitung:

1. Die Zucchini raspeln, mit Salz und Pfeffer würzen und dann abgedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.

2. Den Käse reiben und hinzufügen

3. In 10 cm große Taler formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.

4. Den Backofen auf 200° Grad Umluft vorheizen.

5. Die Taler ca 30 Minuten backen, bis der Rand gold-braun ist.