Vitaminreicher Auflauf mit gesunden Brokkoli, Schinken, Kartoffeln und Ofenkäse

Den Brokkoli waschen und vierteln
Dann 5 Minuten kochen und Sud in eine Schale geben
Die Kartoffeln schälen, in dünne, kleine Würfel schneiden und kochen
Jetzt beide Zutaten in eine gefettete Auflaufform geben
Die Zwiebel und den Schinken in Würfel schneiden andünsten
Mit dem Brokkolisud aufgießen, dann die Milch und die Sahne unterrühren
Die Masse in der Auflaufform gleichmäßig verteilen und würzen
Jetzt noch den Käse darüber streuen und den Backofen vorheizen

Bei 180° Grad Umluft 30 Minuten backen, bis der Käse gold braun ist