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Wildachs verfeinert mit Bio Zitrone und frischen Dill aus dem Backofen
Zutaten:
Wildlachs Filet
300
Gramm
Zitrone
1
Stück
Dill
1
Bund
Basilikum
1
Teelöffel
Meersalz (Fleur de sel)
1
Prise
Portionen
Zubereitung:
Das Wildlachsfilet waschen und trocken tupfen.
Die Dillstängel waschen auf ein Küchenkrepp zum trocknen legen.
Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Lachsstücke von beiden Seiten kurz anbraten.
Den Lachs aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben
Die Dillstängel, Basilikum und Zitronenscheiben auf den Lachs verteilen und 10 – 15 Minuten im Ofen fertig garen lassen
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas frischem Dill dekorieren und servieren.CookConnect wünscht Euch einen guten Appetit!
Cookconnect
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1. Juli 2020
Einfach
30 Minuten
1012 Ansichten
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Laktosefrei
Glutenfrei
Nicht Histaminarm
OHNE Nüsse
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Ohne Alkohol
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Ohne Pute
Ohne Ente
Ohne Gans
Ohne Schaf
Ohne Lamm
Ohne Ziege
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So gesund ist das Rezept
Nährwerte pro Portion
Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien
273kcal / 14%
Fett
9g / 9%
Kohlenhydrate
10g / 4%
Eiweiß
34g / 34%
Beta Carotin
1631µg / 28%
Vitamin B9
46µg / 16%
Vitamin B12
4µg / 4%
Vitamin C
48850µg / 49%
Vitamin D
4µg / 4%
Vitamin E
1460µg / 13%
Natrium
86mg / 6%
Kalium
834mg / 42%
Calcium
102mg / 11%
Magnesium
66mg / 22%
Eisen
2803µg / 24%
Zink
1187µg / 17%
CO2-Emission (kg)
Berechnung pro Portion
CO2
968g / 20%
Kategorie:
Hauptspeisen
Besonderheiten:
Bio
einfach
Filet
hauptspeise
Lachs
schnell
Sommer
Vegetarisch
Vorspeise
Wildlachs
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Backpulver
Bacon
Baguette
Baileys Original
Baiser
Balsamico Creme
Balsamico Essig
Bambusfasern
Bambussprossen
Banane (Frisch)
Bananensaft
Bandnudeln
Bärlauch
Basilikum
Basilikum Pesto
Basmati Reis roh
Bauernsalami
Baumnussöl
Bayerischer Leberkäse
Béchamel Sauce
Beerenmischung Tiefkühlkost
Beinscheibe vom Rind
Belugalinsen
Bergkäse 50% i.Tr.
Bier (Pils)
Bier alkoholfrei (Pils)
Bio Zitrone
Bio-Gemüsebrühe
Birkenzucker
Birne
Birnenhälften (Konserve)
Birnensaft (50% Birne)
Black Tiger Garnelen geschält
Blätterteig
Blattpetersilie
Blattsalat
Blattspinat
Blauschimmelkäse
Blumenkohl
Bockshornklee
Bohnenkraut getrocknet
Bouquet garni
Bourbon Vanille Paste
Brandteig
Braten-Fond
Bratensauce
Brauner Zucker
Brechbohne (Konserve)
Brennnessel
Brioche Brot
Brokkoli (Broccoli)
Brombeeren
Brötchen Weizen
Brunnenkresse
Buchweizen
Buchweizenmehl
Büffelmozzarella
Bulgur
Butter
Butter-Vanille-Aroma
Butterkäse
Butterkekse
Buttermilch
Butterschmalz
Butterwaffeln
Cachaca (Rum) 32 Vol.-%
Caldossensenf
Camembert
Cantaloupe Melone
Cappuccino-Pulver
Cashewkerne geröstet
Cashewnüsse
Cayennepfeffer
Champignon braun (Frisch)
Champignon weiß (Frisch)
Champignons
Champignons 1. Wahl in Scheiben
Champignons ganze Köpfe (Konserve)
Cheddar Käse
Cherrytomaten
Chia
Chicorée (Chicoree)
Chili Pulver
Chili-Sauce
Chiliflocken
Chilisalz
Chilischote
Chinakohl
Ciabatta Brot
Cocktail Garnelen
Cocktail Tomaten
Cornflakes, natur
Couscous gekocht
Couscous roh
Creme fraiche 15%
Creme fraiche 30%
Creme legere mit Kräutern
Cremefine zum Kochen 15% laktosefrei
Crushed Ice
Curry
Curryblätter
Datteln
Dicke Bohnen
Dill
Dinkelflocken
Dinkelkaffee
Dinkelkleie
Dinkelmehl Typ 1050
Dinkelmehl Typ 630
Dinkelmehl, Vollkorn
Dinkelnudeln roh
Dinkelspaghetti
Dinkelvollkornbrot
Dinkelvollkornbrötchen
Distelöl
Dorade, küchenfertig
Drachenfrucht
Edamer Käse
Ei
Eier
Eierlikör
Eigelb
eingelegte Tomatenpaprika
Eisbergsalat
Eiswürfel
Eiweiß
Eiweißbrot
Eiweißpulver
Emmentaler 45% (gerieben)
Emmentaler Käse
Entenbrust
Erdbeeren
Erdbeerkonfitüre
Erdnuss / Erdnüsse
Erdnussbutter
Erdnüsse
Erdnüsse (gehackt)
Erdnussmus
Erdnussöl
Erythrit
Espresso (flüssig)
Espresso-Pulver löslich
Essig
Essigessenz
Essiggurke
Estragon frisch
Estragon getrocknet
Farine Mehl
Feige
Feiner Zucker
Feldsalat
Fenchel
Fertiger Nudelteig
Feta Käse
Fisch Fond
Fischsauce
Fleischbrühe
Fleischtomaten
Fleischwurst
Flohsamenschalen
Frische Hefe
Frische Semmelbrösel
Frischkäse fettreduziert
Frischkäse körnig
Frischkäse, Doppelrahm
Frischteig für 6 Croissants
Frühlingszwiebeln
Für das Bouquet garni
Für das Kartoffelpürree
Für die burgundische Garnitur
Galiamelone
Gans (Frisch)
Garam Masala
Garnelen Natur
Geflügelwiener (Frisch)
Gekörnte Brühe
Gelatine
Gelierzucker 2+1
Gemüse Bouillon
Gemüse-Fond
Gemüsebrühe
Gemüsezwiebel
geräucherter Bauchspeck
Geriebener Gratin- und Pizzakäse
Gerste
Getrocknete Tomatenfilets (in Öl)
Gewürz-Spekulatius
Gewürzgurken
Gewürzmischung Hähnchen
Gewürznelken
Ghee
Gin
Glasnudeln roh
Gluten, Weizenkleber
Gnocchi
Goldsaft
Gouda gerieben
Gouda Käse
Granatapfel
Granatapfelkerne
Grapefruitsaft (Pink)
Graupen
Greyerzer
griechischer Joghurt 10%
Griffiges Mehl
Grüne Bohnen
Grüne Bohnen (Konserve)
Grüne Curry-Paste
Grüne Erbsen
Grüner Spargel
Grüner Tee, aufgebrüht
Grünkern
Grünkohl
Guarkernmehl
Gulasch gemischt Schwein und Rind
Gurke
Gurke grün
Gurkendill
Gyrosfleisch, küchenfertig
Gyrosgewürz
H-Schlagsahne Laktosefrei
Hackfleisch gemischt
Hackfleisch vegan
Haferdrink
Haferflocken
Haferkleie
Hafermilch
Hagebutten
Hagelzucker
Hähnchenbrust mit Kochen und Haut
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenflügel
Hähnchenschenkel
Halloumi
Hamburgerbrötchen mit Sesam
Hanfmehl
Hanfsamen
Harissa
Hartkäse Rohmilch
Haselnüsse
Haselnüsse, gehackte, geröstete
Haselnusskerne gemahlen
Haselnussmilch
Haselnussmus
Hefeflocken
Hefeteig
Hefeteig Garant
Heidelbeere Fruchtpulver
Heidelbeeren
heißes Wasser
Hering
Himbeeren
Himbeergeist
Hirschhornsalz
Hirse
Holunder
Honig
Hühner Bouillon
Hühner Brühwürfel
Hühnerfleisch
Hülsenfrüchte
Hüttenkäse
Ingwer
Instant Delikatess Brühe
Italienische Kräuter
Jägersauce
Jaggery
Jalapeno
Jodsalz
Joghurt griechische Art Natur Laktosefrei
Joghurt mild laktosefrei
Joghurt, 0,1%
Joghurt, 1,5%
Joghurt, 3.5%
Joghurtdressing
Johannisbeereis
Johannisbeersirup
Just Spices Nudel Allrounder
Kabeljau Filets
Kaffee Instantpulver (Löslich)
Kaisergemüse
Kaiserschoten
Kakao Nibs
Kakao, stark entölt
Kakaomilch 3,5%
Kakaopulver
Kalbs Fond
Kalbsgeschnetzeltes
Kalbsschnitzel aus der Keule
Kamalis Duftreis
Kapern, Glas
Kardamom gemahlen
Karotten
Kartoffelchips
Kartoffelmehl
Kartoffeln
Kartoffeln roh
Kartoffelstärke
Käse Sahne Sauce
Kasseler Nacken
Katenschinken, gewürfelt
Kefir
Kekse
Kerbel
Ketchup
Kichererbsen
Kichererbsen (Dose)
Kichererbsennudeln
Kidneybohnen
Kirschsaft
Kiwi
Klare Brühe
Kleine Chillischoten
Kloßteig
Knoblauchpulver
Knoblauchzehe
Knollensellerie
Kochbanane
Kochschinken
Kohlrabi
Kokosblütenzucker
Kokosfett
Kokosmehl
Kokosmilch
Kokosöl
Kokosraspel
Kopfsalat
Koriander
Koriander (Gemahlen)
Koriander frisch
Krabben
Kräuter der Provence
Kräuter Seitlinge
Kräuterbutter
Kräuterfrischkäse
Kräuterpfeffer
Kräuterquark, 40%
Kräutersalz
Kresse
Kreuzkümmel (Gemahlen)
Kümmel
Kürbis Hokkaido
Kürbiskerne
Kürbiskernmehl
Kürbiskernöl
Kurkuma
Kuvertüre Vollmilch
Kuvertüre Zartbitter
Lachsfilet (Frisch)
Lachsseite
Laktosefreie Milch 3,5%
Lamm
Lammkeule
Lammkotelett
Lammsteak
Langkornreis roh
Lasagneplatten
Lauchzwiebeln
Laugenstange
Lebensmittelfarbe
Lebkuchen
Leinöl
Leinsamen
Leinsamenmehl teilentölt
Liebstöckelkraut gemahlen
Limette
Limetten
Limettensaft
Linsen roh
Liquid Smoked
Löffelbisquit
Lollo Rosso
Lorbeer getrocknet
Lorbeerblätter
Löwenzahn
Maasdamer Käse
Macadamia
Maggi Fondor
Maggi Würze
Mahleb
Mais
Maisgrieß
Maiskolben ganz
Maismehl
Maisstärke
Majoran gerebelt
Mandarine
Mandelmehl
Mandelmilch
Mandelmilch Ungesüßt
Mandelmus
Mandeln
Mandeln gehackt
Mandeln gehobelt
Mandeln geröstet und gemahlen
Mandelsplitter
Mandelstifte
Mango
Mango (Frisch)
Margarine
Maronen
Marshmallows
Marzipan Rohmasse
Mascarpone
Matjesfilet
Maultaschen
Maultaschen traditionell
Mayonnaise
Meerrettich Frischkäse
Meersalz (Fleur de sel)
Mehl
Mehl Typ 00
Mehrkornbrot
Merguez Bratwurst
Metaxa
Mie-Nudeln
Miesmuscheln
Milch 0,3%
Milch 1,5%
Milch 3,5%
Milchbrötchen
Milchpulver
Milchreis
Mineralwasser
Mini Römersalat
Minze, frisch
Mischgemüse
Mohn
Mohnback
Mohnfix
Möhren
Mousse Zitrone Cremepulver
Mozzarella (gerieben)
Mozzarella Käse
Mozzarella Laktosefrei
Mu-Err Pilze, frisch
Muffinförmchen
Mungobohnen
Mungobohnenkeimlinge (Konserve)
Muskat gemahlen
Natron
Nelken
Nelken getrocknet
Neutrales Öl
Nordsee-Schollen Filets
Nori Alge
Noriblätter
Nudeln gekocht
Nudeln, Eierteigware roh
Nudeln, Vollkorn roh
Nuss Nougat 537
Nuss-Nougat-Creme
Obst, getrocknet
Ofenkäse
Oliven, grün
Oliven, schwarz
Olivenöl
Orange
Orangenlimo
Orangensaft
Orangenschale
Orecchiette Nudeln
Oregano getrocknet
Ouzo 38 Vol.-%
Pak Choi
Pancetta
Paniermehl
Papaya
Papayakerne
Papierförmchen
Pappardelle Nudeln
Paprika
Paprika, gelb
Paprika, grün
Paprika, rot
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver geräuchert
Paprikapulver Rosenscharf
Paprikaschoten
Paradiescreme Vanille
Paranüsse
Parmaschinken
Parmesan
Parmesan Käse
Parmigiano Reggiano (gerieben)
Passionsfrucht
Pastinake
Pecorino
Pekanüsse
Peperoni
Petersilie
Petersilienwurzel
Pfeffer
Pfeffer weiss
Pfefferminze
Pfefferschinken
Pfefferschoten, eingelegt
Pfifferlinge
Pfifferlinge (Konserve)
Pfirsich
Pflanzenöl
Pflaumen
Pflaumenmus
Pilze gemischt
Piment gemahlen
Pinienkerne
Pistazien
Pita
Pitu
Pizza Tomaten
Pizzagewürz
Pizzateig
Porree / Lauch
Portwein
Preiselbeeren
Prinzessbohnen (Konserve)
Prinzessbohnen, tiefgekühlt
Protein Flakes
Puderzucker
Putenbrustfilet
Putenschnitzel
Quark, 20%
Quark, 40%
Quark, Magerquark 0,5%
Quinoa
Radicchio
Radieschen
Ramen-Nudeln
Rapsöl
Räucherchips Seafood
Räucherlachs
Räuchersalz
Räuchertofu
Regenbogen-Forellen
Reis
Reis gekocht parboiled
Reis roh parboiled
Reisdrink
Reisessig
Reismehl
Reisnudeln roh
Reispapier
Rhabarber
Ricotta
Riesenchampignon weiß
Rinder Brühe
Rinderfilet
Rinderfond
Rindergulasch
Rinderhackfleisch
Rinderrouladen aus der Oberschale
Rindersteakhüfte
Rindfleisch
Risottoreis
Roggenmehl
Roggenvollkornmehl
Rohrzucker
Romanasalat
Rosenblätter
Rosenkohl
Rosenwasser
Rosinen
Rosmarin
Röstzwiebeln
Rotbarschfilets
Rote Beete
Rote Currypaste
Rote Johannisbeeren
rote Linsen roh
Rote Zwiebeln
Rotkohl (Frisch)
Rotwein
Rotweinessig
Rucola
Rührteig Tortenboden
Rum braun
Rum weiß
Rumpsteak
Rumrosinen
Safran
Sahne 10%
Sahne 20%
Sahne 30%
Sahnesteif
Salatcreme 23%
Salatgurke
Salatmayonaise
Salbei getrocknet
Salbeiblätter, frisch
Salz
Sambal Oelek
Sanapart Pulver
Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise Light
Saucenbinder hell
Sauerampfer
Sauerkirschen
Sauerkirschkonfitüre
Sauerkraut
Sauerrahm
Sauerrahm Laktosefrei
Sauerteig
Saure Sahne
Schafskäse
Schalotten
Schattenmorellen
Schaumküsse / Schokoküsse
Schellfisch-Filets
Schinken
Schinkenspeck
Schinkenwürfel
Schinkenwurst
Schlagsahne
Schmand
Schmelzkäse
Schmelzkäse Kräuter
Schmorgurke
Schnittlauch
Schoko-Streusel (Milch)
Schokodrops
Schokosoße
Schupfnudeln
Schwarze Bohnen
Schwarzer Pfeffer
Schwarzkümmel
Schweine Bratwurst (grob)
Schweine Medaillons
Schweine-Filet
Schweinebauch
Schweinefleisch
Schweinehackfleisch
Schweinenacken schier
Schweineschmalz
Schweineschnitzel aus der Oberschale
Seelachs-Filets
Seidentofu
Sekt trocken
Semmelbrösel
Senf
Senfkörner
Senfsamen
Serrano Schinken
Sesam
Sesammus
Sesamöl
Sesamsaat
Sesamsamen
Sherry Essig
Shiitake Pilze frisch
Skyr 0.2%
Soda
Soja-Drink Original
Sojabohne
Sojabohnenkeimlinge (Konserve)
Sojacreme
Sojaflocken
Sojajoghurt
Sojamehl
Sojamilch
Sojasauce
Sojasoße
Sojasprossen
Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenöl
Spaghetti gekocht
Spaghetti roh
Spargel
Spätzle
Speck
Speck durchwachsen
Speckwürfel
Speisequark Laktosefrei 40%
Speisequarkzubereitung Magerstufe
Speisestärke
Spinat
Spinat mit Rahm
Spitzkohl
Spitzpaprika
Sprossen
Stachelbeeren
Stangensellerie
Staudensellerie
Steckrüben
Steinbuttfilet
Steinpilze
Steinpilze (Konserve)
Sternanis
Stevia Pulver
Strauchtomaten
Stremellachs
Stückige Tomaten
Suppennudeln
Sushi-Reis
Süßkartoffeln
Süßkirschen
Süßstoff flüssig
Tabasco
Tahina
Tamarinde
Teriyaki-Sauce
Teriyakisoße
Thunfisch - Filets in eigenem Saft
Thunfisch-Filets in Sonnenblumenöl
Thüringer Rostbratwurst
Thymian
Thymianöl
Tiefseeshrimps
Tomate
Tomaten Ketchup
Tomaten, geschält
Tomaten, getrocknet
Tomaten, passiert
Tomatencremesuppe
Tomatenmark
Tomatensaft
Tomatensauce
Tonkabohnen
Tortenguss
Traubenkernöl
Trockenhefe
Vanille-Extrakt
Vanilleeis
Vanillepudding (Pulver)
Vanilleschote
Vanillezucker
Vegane Mascarpone
Vegane Mini Schnitzel
Vollkorn Spaghetti
Vollkornbrot
Vollkornbrötchen
Vollkornhaferflocken
Vollkornknäckebrot
Vollkorntoastbrot
Vollmilch
Vollmilch-Schokolade
Wacholderbeeren
Wachteleier
Wachtelschenkel
Waldmeistersirup
Walnüsse
Walnussmehl entölt
Walnussöl
Wasser
Wasser, lauwarm
Wassermelone
Weichweizengrieß
Weinbrand
Weinstein Backpulver
Weintrauben
Weißbrot
Weiße Bohnen (Dose)
Weiße Zwiebel
Weiße Zwiebeln
Weißkohl
Weißwein
Weisswein lieblich
Weißwein, trocken
Weißweinessig
Weizen-Tortillas
Weizengrieß
Weizenkeimöl
Weizenkleie
Weizenmehl
Weizenmehl 405
Weizenmehl Typ 550
Weizentoastbrot
Weizenvollkornmehl
White Tiger Garnelen
Wiener Würstchen
Wildlachs Filet
Wirsing
Wodka / Vodka
Worcestersauce
Würzmischung Gemüse
Xucker
Zaatar
Zanderfilets
Zartbitter-Schokolade
Zartweizen
Zerstoßenes Eis
Ziegenfrischkäse
Ziegenkäse
Zigeuner-Sauce
Zimt
Zimtpulver
Zimtstange
Zitrone
Zitronen Aroma
Zitronengras
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Zitronenschale
Zucchini
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Mit Pute
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- Alle -
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und
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und
kcal
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und
g
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Zwischen
und
g
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Zwischen
und
g
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Zwischen
und
µg
Vitamin B9
Zwischen
und
µg
Vitamin B12
Zwischen
und
µg
Vitamin C
Zwischen
und
µg
Vitamin D
Zwischen
und
µg
Vitamin E
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und
µg
Natrium
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und
mg
Kalium
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und
mg
Kalzium
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mg
Magnesium
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mg
Eisen
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und
μg
Zink
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und
μg
Co2-Austoß
Zwischen
und
g
Suche
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Zutat
Scharf?
Nein
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Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Histaminarm
Histaminarm
Ohne Nüsse
OHNE Nüsse
Ohne Fisch
OHNE Fisch
Ohne Soja
OHNE Soja
Ohne Eier
OHNE Eier
Ohne Senf
OHNE Senf
Ohne Sellerie
OHNE Sellerie
Ohne Sesam
OHNE Sesam
Kalorien
(2000kcal)
Fett
(65g)
Kohlenhydrate
(300g)
Eiweiß
(50g)
Lieben Dank!
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