Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und dann kochen.

Wenn diese weich sind, durch die Kartoffelpresse drücken.

In eine Schüssel geben und mit geschmolzener Butter verfeinern.

Die Pilze und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Öl in eine Pfanne geben und die beiden Zutaten anbraten.

Die Bratensoße hinzufügen und aufkochen.