Selbstgemachte Kirschmamelade und Kokosöl
Kategorie:Backen & Süßspeisen
Küche: Aus aller Welt
30 Minuten
Einfach
Portionen: 10
Zutaten:
Sauerkirschen
1 Kilogramm
Zitronensaft
1 Teelöffel
Kokosöl
1 Teelöffel
Gelierzucker 2+1
500 Gramm
Zubereitung:
Die Kirschen waschen und ggf. entkernen
Danach in eine Schüssel geben pürieren und den Gelierzucker zufügen
Alles in eine geeignete Backofenform geben
Etwas Zitronensaft und Kokosöl dazugeben
Bei 100° Grad im Backofen ca. 20 Minuten köcheln lassen
Die Gläser zwischenzeitlich auskochen
Die warme Marmelade einfüllen und abdecken
Ist diese abgekühlt verschließen und genießen