Vinaigrette "Rezept"

Grüner Spargel mit Ei-Vinaigrette
Kochzeit: 35 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Grüner Spargel mit Ei-Vinaigrette

13. März 2021 0 0 Keine Kommentare
118 Ansichten
1) Eier in 8 bis 10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. Eier in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauchzehen dazupressen und mit 5 EL Olivenöl, Petersilie und Balsamico verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2) Holzige Enden vom Spargel abschneiden. Das untere Drittel der Stangen mit einem Sparschäler…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
572
28.6%
Kohlenhydrate
15g
5%
Fett
46g
70.8%
Eiweiß
21g
42%
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