Rezepte für die laktosefreie Ernährung

Kochen & Backen bei Laktoseintoleranz: Hier findest du laktosefreie Rezepte für deine laktosefreie Ernährung. Alle laktosefreien Rezepte sollten weniger als 5 mg Laktose pro Portion enthalten. Diejenigen, die von einer Laktoseintoleranz betroffen sind, sollten laktosehaltige Lebensmittel meiden und laktosefrei kochen und backen.
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Laktosefreie Rezepte sind anderen Rezepten in nichts unterlegen. Anstelle von Milchprodukten kannst du für laktosefreie Rezepte einfach Zutaten verwenden, die von Natur aus laktosefrei sind, oder eine Variante ohne Laktose wählen. In Supermärkten findest du bereits eine breite Palette von laktosefreien Milchprodukten oder Milchersatzprodukten wie Reismilch, Mandelmilch und mehr.

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