Beilagen Rezepte

Glutenfreie Hirsekroketten | Ohne Ei, Milch und Zucker
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Glutenfreie Hirsekroketten | Ohne Ei, Milch und Zucker

12. Mai 2021 0 0 Keine Kommentare
2484 Ansichten
Schritt 1 Fangen wir damit an die Leinsamen zum Quellen in etwas Wasser zu geben und zur Seite zu stellen. Schritt 2 Nun musst du die Zwiebel schälen und ordentlich fein hacken. Die Hirse einfach waschen und abtropfen lassen. Schritt 3 Ein Teelöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
381
19.1%
Kohlenhydrate
36g
12%
Fett
20g
30.8%
Eiweiß
8g
16%
Fruchtige Möhren
Kochzeit: 15 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fruchtige Möhren

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1186 Ansichten
Kleine Möhren verwenden; schälen und gegebenfalls in Stücke teilen.  Möhren in 2 EL Butter, 4 EL Orangensaft und 1 EL Honig dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Beilage servieren.
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
88
4.4%
Kohlenhydrate
9g
3%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
1g
2%
Cremige Kartoffeltorte
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Cremige Kartoffeltorte

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1069 Ansichten
Kartoffeln schälen und abspülen, dann in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Diese dann mit dem Oregano bestreuen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. In einer Schüssel Sahne und Eier vermengen und auch dieses mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Nun eine Springform* mit…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
571
28.6%
Kohlenhydrate
24g
8%
Fett
41g
63.1%
Eiweiß
24g
48%
Kartoffel-Spinat-Gratin
Kochzeit: 80 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kartoffel-Spinat-Gratin

9. April 2021 0 0 Keine Kommentare
956 Ansichten
Blattspinat nach Anleitung in einem Topf* mit etwas Wasser garen, dann abkühlen lassen, leicht mit der Hand ausdrücken und grob hacken. Dann den Spinat in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kartoffeln schälen, abspülen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Backofen Ober- und Unterhitze auf…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
355
17.8%
Kohlenhydrate
44g
14.7%
Fett
10g
15.4%
Eiweiß
15g
30%
Möhrengemüse
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 9 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Möhrengemüse

18. März 2021 0 0 Keine Kommentare
987 Ansichten
1) Möhren putzen, schälen und in 4 cm lange, schräge Stücke schneiden. 40 g. Butter und 2 EL Zucker erhitzen. Die Möhrenstücke darin unter Rühren 2-3 Minuten andünsten. 8 EL Gemüsefond zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 bis 12 Min. garen. 2) Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
284
14.2%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
17g
26.2%
Eiweiß
6g
12%
Gegrillte Süsskartoffeln
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gegrillte Süsskartoffeln

14. März 2021 0 0 Keine Kommentare
14386 Ansichten
1) Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit 1 EL Olivenöl mischen. 2) Limette abwaschen, Schale abreiben, Frucht auspresssen. Olivenöl mit 2 EL Limettensaft, Brüher, Chili und Paprikapulver verrühren. 3) Quark mit Joghurdt, allen Kräutern, Limettenschale, etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren. 4) Süßkartoffeln auf dem heissen Grill bei indirekter…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1273
63.7%
Kohlenhydrate
188g
62.7%
Fett
30g
46.2%
Eiweiß
53g
106%
Naan – Indische Köstlichkeit – Brot
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Naan – Indische Köstlichkeit – Brot

8. März 2021 0 0 Keine Kommentare
7529 Ansichten
Die Milch erwärmen und den Sirup und die Hefe darin einrühren. Dann einfach stehen lassen bis sich Bläschen gebildet haben. Eine Schüssel nehmen und einfetten. In einer anderen Schüssel aus der Hefemilch, dem Joghurdt, dem Mehl, ein bisschen Salz und dem Öl den Teil machen. Den Teig anschließend in der…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
342
17.1%
Kohlenhydrate
53g
17.7%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
13g
26%
Kartoffelsalat mit Radieschen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kartoffelsalat mit Radieschen

5. März 2021 0 0 Keine Kommentare
1144 Ansichten
1) Gemüsebrühe warm kochen. Kartoffeln waschen und in der Schale garen. Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Öl verquirlen. Kartoffeln abgiessen, noch heiss schälen und in dünne Scheiben schneiden. Warme Gemüsebrühe und Salatsauce untermischen und 30 Minuten ziehen lassen. 2) Radieschen waschen, putzen udn in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln putzen, waschen und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
2122
106.1%
Kohlenhydrate
137g
45.7%
Fett
157g
241.5%
Eiweiß
23g
46%
Schafskäse
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 12 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Schafskäse

26. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
560 Ansichten
Schafskäse in eine kleine Auflaufform geben. Olivenöl,Knoblauch, Tomaten, Zwiebel, Thymian und Rosmarin dazu geben. In den Backofen 20 Minuten backen. Bei Umluft 200 Grad. Nach dem Backen auf einen Teller anrichten mit Salz und buntem Pfeffer aus der Mühle würzen. Knuspriges Baguette passt super dazu. Köstlich
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
715
35.8%
Kohlenhydrate
44g
14.7%
Fett
46g
70.8%
Eiweiß
24g
48%
Hummus selber machen – schnell & einfach
Kochzeit: 10 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Hummus selber machen – schnell & einfach

17. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
790 Ansichten
Schritt 1 Die Kichererbsen aus der Dose durch ein Sieb abgießen. Dabei 50 ml Kichererbsenwasser auffangen und zusätzlich ein paar Kichererbsen als Deko aufbewahren. Alles beiseite stellen. Schritt 2 Den Saft von einer Zitrone, die Knoblauchzehen und 0,5 Teelöffel Salz in einen Mixer geben und glatt mixen. Es funktioniert natürlich…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
133
6.7%
Kohlenhydrate
4g
1.3%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
4g
8%
Leckerer Bacon – Vegan
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Leckerer Bacon – Vegan

17. Februar 2021 0 0 1 Kommentar
716 Ansichten
Schritt 1 Das Reispapier je 2 lagen kurz in etwas Wasser geben und dann auf einem Schneidebrett weich werden lassen (Achtung: Es klebt sehr, deshalb vorsichtig arbeiten). Schritt 2 Die Blätter in breite Streifen schneiden (Tipp: Nutze einen Pizzaschneider) und auf einem Backblech mit Backpapier legen. Schritt 3 Aus den…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
94
4.7%
Kohlenhydrate
4g
1.3%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
4g
8%
Mais-Polenta-Puffer mit Chiccoreesalat
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 18 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Mais-Polenta-Puffer mit Chiccoreesalat

17. Februar 2021 0 0 Keine Kommentare
719 Ansichten
Schritt 1 Wasser mit dem Salz aufkochen, Maisgrieß einrieseln lassen und rühren bis es dicklich wird. Nun abkühlen lassen bis es lauwarm ist. Schritt 2 Von dem Mais das Wasser abgießen und mit den anderen Zutaten in den Grieß geben. Schritt 3 3 El Öl in eine Pfanne geben und…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
419
21%
Kohlenhydrate
56g
18.7%
Fett
13g
20%
Eiweiß
14g
28%
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