Nicht Histaminarm

Kartoffelsalat mit Speck und Rucola
Kartoffeln waschen und mit Schale in kräftig gesalzenen Wasser etwa 35 Minuten garen,abgießen ausdäpfen und etwas abkühlen lassen Unterdessen die Zwiebeln schälen…
12. Juli 20201565 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Selbstgemachter, frischer Käse 700g
  Eier mit der Sahne und dem Salz vermischen. Danach die Milch zum kochen bringen – währenddessen ständig umrühren. Wenn die Milch…
12. Juli 20201682 AnsichtenBeilagen
Panna Cotta mit Erdbeeren
1.Vanilieschote längst aufschneiden und das Vaniliemark herrauskratzen ,Gelatine nach Anweisung auf der Packung zubereiten sprich in Wasser auflösen und Blätter ausdrucken. 2.Vaniliemark…
12. Juli 20201375 AnsichtenDessert
Pizza Margherita mit selbstgemachten Pizzaboden
Mehl und Salz miteinander mischen ,Hefe zerbröseln und mit Zucker in lauwarmen wasser auflösen ,mit dem Mehl und Olivenöl verkneten zu einem…
12. Juli 20201303 AnsichtenHauptspeisen
Antipastiteller mit Gemüse
1.Backofen vorheizen auf 200 Grad Umluft.Paprika und Zucchini sowie Aubergine putzen ,Paprika waschen und entkernen.und nun in Streifen schneiden und mit der…
11. Juli 20201328 AnsichtenHauptspeisen
Bruschetta mit Tomaten
1.Tomaten waschen und schneiden.Knoblauchzehe schälen und fein hacken. 2.Alles mischen und Basilikum sowie mit Pfeffer und Salz würzen und schließlich eine Stunde…
11. Juli 20201365 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Mangokokoscreme
1.Mango schälen und vom Kern enfernen . 2.Nun das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in ein Messbecher geben 3.Kokosnussmilch gut zu…
11. Juli 20201355 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gegrillte Advocado mit Feta
1.Feta zerbröseln.Tomaten waschen und in Würfel schneiden 2.Feta und Tomatenwürfel mischen.Limetensaft und Olivenöl mischen  und zu den Tomaten und Feta hinzugeben.Nun alles…
11. Juli 20201323 AnsichtenDessert
Eiweißwölckchen mit Parmesan und frischen Kräutern
Eier trennen und dass Eiweiß steif schlagen. Geriebenen Parmesan vorsichtig drunter heben. Auf ein Backpapier ca. 8 cm große Eiweißkreise verteilen. Eine…
11. Juli 20201420 AnsichtenBeilagen
Ostfriesen Pizza mit Buttergemüse und Hollondaise
Hackfleisch leicht anbraten. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und andrücken. Das Zwiebelsuppenpulver über das Hackfleisch gleichmäßig verstreuen. Das gefrorene Buttergemüse, die…
11. Juli 20201557 AnsichtenHauptspeisen
Gesunder Protein-Fitness-Kuchen mit Heidelbeeren und Kokos
1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut verrühren 2. In eine Springform* (ca. 22cm) gießen 3. Heidelbeeren auf der Masse verteilen und…
10. Juli 20202226 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Romanasalat mit gebratenen Tranchen von der Hähnchenbrust mit Parmesan, Speck, Speckwürfel, Oliven und Senfmayonnaise
Dressing – Senfmayonnaise – 2 Eigelb – Sonnenblumenöl – 1 TL Senf (mittelscharf) – Essig – Salz und Pfeffer – Eine Prise…
10. Juli 20201592 AnsichtenSalat

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