Rosenkohl mit Kartoffel und Hollandaise Sauce
Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Kartoffeln schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden
Anschließend den Stiel jedes Rosenkohles abschneiden und die ersten Blätter jeweils entfernen.
Nun alles in das kochende Wasser geben und...
1.Couscous nach Packungsanweisung zubereiten .
2.Zucchini und Aubergine waschen und fein würfeln.Paprika waschen,entkernen und würfeln.Frühlingszwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden .
3.Minze und Petersilie waschen,trocken schütteln und Blättchen abzupfen.Kräuter hacken und mit Zitronensaft und Joghurt vermischen.Knoblauch...
Vorbereitung
Brokkoli + Tomaten waschen und würfeln,Chillischote + Basilikum waschen + Klein schneiden
Zubereitung :
1.Knoblauch fein hacken + in einem Top Öl anschwitzen und mit kochenden Wasser auffüllen und salzen
2.Spaghetti hinzugeben und nach der Hälfte der Kochzeit...
Vorbereitung
Kürbis entkernen und Fruchtfleisch herausnehmen und klein schneiden + pürieren
Zubereitung
1.Hefe mit Zucker und Wasser verrühren.Kürbispürre,Mehl , Ahornsirup ,brauner Zucker ,Butter verrühren und Salz hinzugeben und gut durchkneten.1Std an einem warmen Ort gehen lassen
2.Den Teig anschließend...
1.Spagehtti nach Packungsanweisung in salzenen kochenden Wasser kochen lassen .
Inzwischen passierte Tomaten in ein Topf geben und nach belieben würzen mit Salz ,Pfefffer,Paprika und Basilikum.Sahne hinzugeben und nochmal abschmecken und nach belieben nachwürzen.Wer mag kann...
Zubereitung:
Erdbeeren und Himbeeren waschen und die Stiele entfernen
1.Erdbeeren und Himbeeren in eine Schüssel geben wo hinterher drin mit einem Mixer gemixt werden kann oder alternativ ein Topf .
2.Kokosnussmilch hinzugeben und alles kräftig zu einer dicken...
1.Gurke,Tomaten und Salat waschen. Gurke schälen und in Schieben schneiden und die Tomaten einmal halbieren .Salat in Streifen schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben.
2.Mais antropfen lassen und ebenfalls zur Schüssel geben .Radieschen waschen...
Tomaten waschen und in Stücke schneiden.Geschnittenene Tomaten in ein Gefäß geben wo ihr schön pürieren könnt .Nun gebt ihr die Sahne hinzu und püriert das ganze schön ordentlich .Nun würzt ihr die Tomatencreme mit Salz,Pfeffer...
Kartoffeln schälen waschen und in Stücke direkt schneiden.Einen Topf mit Wasser erhitzen und sobald das Wasser ausreichend kocht die Kartoffeln hinzu geben .Die Kartoffeln ca 45 MInuten kochen je nachdem wi groß und dick sie...
Orangen schälen und in Stücke schneiden und in ein Messbecher oder anderes Gefäß geben wo ihr es schön mixen bzw pürieren könnt .Anschließend die Kokosnussmilch hinzufügen(Bei Kokosnussmilch in der Dose bitte erst ordentlich umrühren damit...
Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen .
paprika waschen,entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden oder Streifen .Alles vermischen .Backofen auf 200 Grad Unter/Oberhitze vorheizen.
Brötchen halbieren und etwas Wolle herrausheben...
Backofen auf 190 grad Unter/Oberhitze vorheizen.
Muffinbackblech fetten und mit Mehl bestreuen oder 12 Muffinförmchen auf ein Backblech mit Backpapier legen..
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.Weiche Butter mit Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen.Eier nach und...
Backofen auf 220 Grad Unter/Oberhitze vorheizen.
Eier trennen .Eigelb und 20 g Zucker schaumig rühren und dann das Mehl und die Milch hinzugeben,bis ein glatter Teig entsteht .Eiweiß mit dem restlichen Zucher zu festen Schnee schlagen...
Bananen schälen und in 2cm dicke Scheiben schneiden mit Zitronensaft betrüffeln damit sie nicht braun werden .
Apfel waschen,schälen und entkernen.und in Achtel schneiden.Ebenfalls mit Zitronensaft betrüffeln.
paprika waschen entkernen und in Würfel schneiden.Die Zutaten auf Spieße...
Kartoffeln waschen und etwa 10 Minuten vorkochen.Inzwischen die Paprikaschoten vierteln,putzen und einmal quer durchschneiden.
Das Öl in eine Schüssel geben und mit Knoblauch und den anderen Gewürzen abschmecken.
Kartoffeln und Paprika aufspießen und mit dem Öl einpinseln...
Backblech mit Papier auslegen. und den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Blätterteigplatten nach Packungsanweisung auftauen lassen.Inwischen die Tomaten waschen den Strunk entfernen und die Tomaten an dieser Stelle dann überkreutzt einschneiden.Blätterteig halbieren und die Quadrate jeweils...
Magos schälen,waschen und das Fruchtfleisch vom Kern entfernen .Nun das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben .Nun den die Kokosnussmilch dazugeben.(Wenn sie aus der Dose ist erst gut umrühren das es eine...
Kartoffeln,schälen waschen und in kochenden Wasser ca 45 Minuten köcheln lassen .Danach abühlen lassen.
Währenddessen Zwiebeln schälen und halbieren.Anschließend in Würfel schneiden oder auch Streifen je nach belieben.
Die abgekühlten Kartoffeln nun in Scheiben schneiden und in...
Birnen schälen,Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln .Mit 100 ml Birnensaft in einen Topf geben aufkochen,und weich garen.Honig und Vanillemark (Dazu die Schote aufschschlitzen und das mark herrauskratzen).hinzufügen und pürieren.1/3 des Püres mit den geputzten...
Pistazien grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten bis sie duften.Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Für das Mangopüree die Mangos schälen und das Fruchtfleich vom Kern entfernen .Nun das Mangofleisch mit...
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