Aus aller Welt

Kernig krosses Gemüse Gratin
1) Pastinaken putzen, wie die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln. Lauch waschen, putzen, längs halbieren und in halbe Ringe schneiden.…
16. März 20211613 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Cordon Bleu mit Tomaten
1) Petersilienblättchen abtupfen, einige zum garnieren beiseite legen, Rest fein hacken. Fleisch abtupfen. In die Filets der Länge nach eine tiefe Tasche…
14. März 20211593 AnsichtenHauptspeisen
Tschebureki (Teigtaschen mit Hackfleischfüllung)
Teig Als erstes das Mehl und die Butter mit einander verkneten. Beim kneten 2 Teeläufel Salz und das Wasser hinzufügen. Zuletzt dann…
12. März 20218030 AnsichtenHauptspeisen
Melone mit Tofu
1) Die Melone mundgerecht zerschneiden. Dann auf einem grossen Teller auslegen. 2) Den Tofu in kleine Stücke schneiden. Die Thymianblätter sehr fein…
7. März 20211756 AnsichtenDessert
Leckere Lachs-Blätterteig-Schneckchen
Leckeres  und schnelles Fingerfood 1. Backofen vorheizen 220 ° C Ober- Unterhitze oder 200 ° C Umluft 2. Den Blätterteig ausrollen und…
6. März 20211699 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Marokkanischer Spinatsalat
1) Den Spinat putzen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Mandeln grob hacken. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, in feine Würfel…
6. März 20211822 AnsichtenSalat
Couscous Salat mit Dip
1) Den Couscous nach Packungsanweisung mit heissem Wasser überbrühen und quellen lassen. 2) Die Tomaten würfeln. Die Zwiebel schälen und in kleine…
2. März 2021892 AnsichtenSalat
Brokkoli Curry Suppe
1) Den Poree halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Möhren schälen und stifteln. Den Brokkoli in Röschen zerteilen, den Stiel schälen…
2. März 20211329 AnsichtenSuppen
Pasta mit Champignon-Sahne Soße
1)Die Nudeln werden je nach Packungsanleitung al dente gekocht 2)Die Champignons und den Rucola waschen und klein schneiden 3)Die Zwiebel und Knoblauch…
1. März 20211013 AnsichtenHauptspeisen
Hefegebäck mit Pflaumen gefüllt
Piroggen – Hefegebäck mit Pflaumen Zuerst gibst du deine Hefe in die erwärmte Milch & den Zucker dazu. Danach vermischt du die…
26. Februar 2021999 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Eingelegte Knoblauch Gurken
Gurken Waschen, Wasser mit Salz lösen, den Gurkendill, sowie Knoblauch Zehen klein schneiden & dazu geben. Die Gurken lässt du dann 24…
26. Februar 2021891 AnsichtenSonstige
Schnelle Pizza Muffins Hawaii
Die genannten Zutaten sind beispielhaft. Es können alle anderen Zutaten – je nach Geschmack – genommen werden 1. Backofen auf 200 °C…
5. Februar 20211841 AnsichtenBacken & Süßspeisen

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