Grillen "Rezept"

Hähnchenspiese mit Gurkensalat
Kochzeit: 40 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Hähnchenspiese mit Gurkensalat

5. April 2021 0 0 Keine Kommentare
32 Ansichten
1) Für die Spieße Hähnchen trocken tupfen, in Scheiben schneiden und wellenartig auf Metallspiese stecken. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 150 ml Sojasosse, Ahornsirup, Essig, Limettensaft (bis auf 1 EL) und Ingwer in einen Topf* geben, Aufkochen lassen und ca.  3 Minuten köcheln lassen, zur Seite ziehen…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
1094
54.7%
Kohlenhydrate
59g
19.7%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
160g
320%
Gefülle Gemüsezwiebel mit Pilzen
Kochzeit: 75 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefülle Gemüsezwiebel mit Pilzen

30. März 2021 0 0 Keine Kommentare
46 Ansichten
Die Zwiebeln abziehen und die Wurzelenden abschneiden, abspülen und trockentupfen, quer halbieren. Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen und die Zwiebelhälten ca. 15 Minuten darin kochen. Dann in ein Sieb geben, kalt abspülen, abtropfen lassen und etwas trockentupfen. Dann die Zwiebeln bis auf die letzten 3 äußeren Schichten aushöhlen.…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept
kcal
539
27%
Kohlenhydrate
7g
2.3%
Fett
43g
66.2%
Eiweiß
24g
48%
Gegrillte Süsskartoffeln
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gegrillte Süsskartoffeln

14. März 2021 0 0 Keine Kommentare
58 Ansichten
1) Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Mit 1 EL Olivenöl mischen. 2) Limette abwaschen, Schale abreiben, Frucht auspresssen. Olivenöl mit 2 EL Limettensaft, Brüher, Chili und Paprikapulver verrühren. 3) Quark mit Joghurdt, allen Kräutern, Limettenschale, etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren. 4) Süßkartoffeln auf dem heissen Grill bei indirekter…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1273
63.7%
Kohlenhydrate
188g
62.7%
Fett
30g
46.2%
Eiweiß
53g
106%
Lammkeulen Spießchen zum Grillen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Lammkeulen Spießchen zum Grillen

5. März 2021 0 0 Keine Kommentare
78 Ansichten
1) Das Fleisch in 2 bis 3 cm grosse Würfel schneiden, dabei von Sehnen befreien und auf die Spieschen stecken. 2) Für die Marinade das Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Öl verrühren. Die Fleischspießchen in eine flache Form legen, mit Marinade bepinseln, zudecken und am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
537
26.9%
Kohlenhydrate
0g
0%
Fett
36g
55.4%
Eiweiß
51g
102%
Kartoffelsalat mit Radieschen
Kochzeit: 45 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kartoffelsalat mit Radieschen

5. März 2021 0 0 Keine Kommentare
196 Ansichten
1) Gemüsebrühe warm kochen. Kartoffeln waschen und in der Schale garen. Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Öl verquirlen. Kartoffeln abgiessen, noch heiss schälen und in dünne Scheiben schneiden. Warme Gemüsebrühe und Salatsauce untermischen und 30 Minuten ziehen lassen. 2) Radieschen waschen, putzen udn in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln putzen, waschen und…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
2122
106.1%
Kohlenhydrate
137g
45.7%
Fett
157g
241.5%
Eiweiß
23g
46%
Lammkoteletts mit Thymian
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Lammkoteletts mit Thymian

4. März 2021 0 0 1 Kommentar
112 Ansichten
1) Knoblauch schälen und längs halbieren. Koteletts waschen, trockentupfen und auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben, salzen und pfeffern. 2) Koteletts mit 2 EL Thymianöl bestreichen und ca. 7 bis 8 Minuten grillen, dabei immer wieder wenden und mit dem restlichen Thymianöl bestreichen. Guten Appetit
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept
kcal
953
47.7%
Kohlenhydrate
0g
0%
Fett
96g
147.7%
Eiweiß
44g
88%
Grilltomaten mit Mozarella
Kochzeit: 10 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Vorspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Grilltomaten mit Mozarella

4. März 2021 0 0 Keine Kommentare
88 Ansichten
1) Tomaten waschen, trockenreiben und quer halbieren. Die Mozzarella iin 16 Scheiben schneiden. 2) Tomaten mit der Schnitffläche nach unten auf der eingeölten Grillschale 8 Minuten grillen. Die Tomaten wenden und mit Mozarella belegen und weitere 5 Minuten grillen, dann salzen und pfeffern. Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum…
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
320
16%
Kohlenhydrate
16g
5.3%
Fett
16g
24.6%
Eiweiß
22g
44%
Knusprige Kürbisspalten
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Vorspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Knusprige Kürbisspalten

4. März 2021 0 0 Keine Kommentare
304 Ansichten
1) Kürbis entkernen und in 1 cm breite Spalten schneiden. Mit 1 EL Öl bestreichen. Restliche Zutaten verquirlen. 2) Spalten pro Seite ca. 7 Minuten grillen. Mit Öl bestreichen udn pro Seite ca. 1 Minute knusprig grillen. 3) Dazu je nach Geschmack mit oder ohne Kräuterbutter servieren.
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Veganes Rezept
kcal
838
41.9%
Kohlenhydrate
55g
18.3%
Fett
60g
92.3%
Eiweiß
8g
16%
Kräuter-Focaccia
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Beilagen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Kräuter-Focaccia

22. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
474 Ansichten
Mehl, Hefe, 1 Teelöffel Salz, eine Prise Zucker, Thymian in eine Schüssel geben und vermengen. Eine Mulde in den Teig machen und 200 ml lauwarmes Wasser und 1 Esslöffel Olivenöl hineingießen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Dann den Teig…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
310
15.5%
Kohlenhydrate
28g
9.3%
Fett
14g
21.5%
Eiweiß
9g
18%
S’mores selber machen
Kochzeit: 6 Minuten
Beinhaltet 3 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

S’mores selber machen

7. Oktober 2020 0 0 Keine Kommentare
1143 Ansichten
Schritt 1 Die Marshmallows über einem offenen Feuer (Lagerfeuer oder Grill) leicht rösten. Nun vier Cracker mit der Schokolade belegen, mit jeweils 2 Marshmallows und einem zweiten Cracker toppen. Anschließend nur noch etwa 1-2 Minuten warten, bis die Schokolade geschmolzen und die Marshmallows nicht mehr zu heiß sind. Vorsicht:…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
1869
93.5%
Kohlenhydrate
295g
98.3%
Fett
62g
95.4%
Eiweiß
28g
56%
Low Crab – Pizzabrötchen mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Ofenkäse
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Low Crab – Pizzabrötchen mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Ofenkäse

4. August 2020 0 3 Keine Kommentare
663 Ansichten
Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech verteilen. Den Schinken und die Tomaten in kleine Stück schneiden. In einer Schüssel mit den Pilzen und der Soße vermengen und würzen. Dann die Masse auf den Brötchen verteilen und Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad Umluft ca. 10 Minuten…
Kulifein-Ampel
kcal
399
20%
Kohlenhydrate
48g
16%
Fett
20g
30.8%
Eiweiß
20g
40%
Gesunder Reissalat mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Karotten und Erbsen
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Salat
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gesunder Reissalat mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Karotten und Erbsen

4. August 2020 0 4 Keine Kommentare
667 Ansichten
Den Reis kochen und in eine Schüssel geben. Tomate, Gurke, Karotten waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit den Erbsen unter den Reis mischen. Den Thunfisch vierteln und dazu geben.
Kulifein-Ampel
Glutenfreies Rezept Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
420
21%
Kohlenhydrate
40g
13.3%
Fett
7g
10.8%
Eiweiß
41g
82%
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