Florian

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21 März 2021, 11:03
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21 März 2021, 11:03
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
DAS PERFEKTE STEAK
So einfach geht "DAS PERFEKTE STEAK" Schritt 1 Heize deinen Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor. Nun die Steaks bei Bedarf noch in 200 Gramm Stücke portionieren und mit Küchenpapier abtupfen. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne...
12 März 2021, 16:03
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
7 März 2021, 19:03
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Erdnussbutter-Dattel Kekse
Schritt 1 Heize deinen Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Schritt 2 Nun in einer Küchenmaschine alle Zutaten zerkleinern, bis ein dicker Teig entsteht. Schritt 3 Anschließend aus dem dicken Teig die Erdnussbutter-Dattel Kekse mit einer Dicke von maximal 0,5...
23 Februar 2021, 09:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Weiße Bohnen Creme
Perfekt für Wraps oder zum Dippen Schritt 1 Die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und in Öl goldbraun anbraten. Die weißen Bohnen mit rein geben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Schritt 2 Köcheln lassen bis die Flüssigkeit fast...
22 Februar 2021, 09:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Veganer Käse Dip / Sauce
Schritt 1 Zwiebel, Kartoffel, Knoblauch, Karotten würfeln und zusammen mit den Cashewnüssen in Salzwasser ca. 15 min. Kochen. Schritt 2 Nach den 15 Minuten abgießen und in einen Mixer geben. Schritt 3 Pflanzenmilch, Hefeflocken, Speisestärke, Apfelessig, Senf und Salz dazu...
19 Februar 2021, 18:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Gebackene Kichererbsen – Lecker & super schnell
So einfach machst du deine eigenen gebackenen Kichererbsen Alles gut vermengen und im Ofen bei 200 grad (Ober/unter Hitze) etwa 45 min backen. Mit Gewürzen kann man nach Belieben variieren. Auch süß zubereitet und gebacken schmeckt es sehr...
19 Februar 2021, 17:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Hummus selber machen – schnell & einfach
Schritt 1 Die Kichererbsen aus der Dose durch ein Sieb abgießen. Dabei 50 ml Kichererbsenwasser auffangen und zusätzlich ein paar Kichererbsen als Deko aufbewahren. Alles beiseite stellen. Schritt 2 Den Saft von einer Zitrone, die Knoblauchzehen und 0,5...
17 Februar 2021, 14:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Leckerer Bacon – Vegan
Schritt 1 Das Reispapier je 2 lagen kurz in etwas Wasser geben und dann auf einem Schneidebrett weich werden lassen (Achtung: Es klebt sehr, deshalb vorsichtig arbeiten). Schritt 2 Die Blätter in breite Streifen schneiden (Tipp: Nutze einen...
17 Februar 2021, 13:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Kurkuma-Ingwer-Zitrone-Shot
Schritt 1 Orangen und Zitronen in der Saftpresse auspressen. Schritt 2 Bring etwa 200ml Wasser in einem Topf zum Kochen. Schneide die Kurkumawurzeln in kleine Stücke und gib sie in den Topf. Lass die Wurzeln ein paar Minuten...
17 Februar 2021, 13:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Selbstgemachter Tofu mit Kräuter
Tofu selber herstellen ist wirklich ganz einfach. Es dauert nur ca. 20 Minuten. So geht´s Sojamilch auf 90 Grad (Das ist kurz vor dem Aufkochen erreicht) erhitzen. Nigari einmischen und 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen*, etwas ausdrücken mit...
17 Februar 2021, 10:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Mais-Polenta-Puffer mit Chiccoreesalat
Schritt 1 Wasser mit dem Salz aufkochen, Maisgrieß einrieseln lassen und rühren bis es dicklich wird. Nun abkühlen lassen bis es lauwarm ist. Schritt 2 Von dem Mais das Wasser abgießen und mit den anderen Zutaten in den...
17 Februar 2021, 09:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Steak im Hochtemperaturgrill (Beefer) bei 800 Grad
So gelingt dir das perfekte Steak auf einem Hochtemeraturgrill, oder auch „Beefer“ genannt, bei 800 Grad. Meiner Erfahrung nach bekommst du so das Beste Steak überhaupt. Besser als in vielen Restaurants.   Schritt 1 Schneide dein Steak in 2-3...
8 Februar 2021, 04:02
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Süßkartoffel-Brownies – Vegan und Zuckerfrei
Schritt 1 Die Leinsamen mit 6 EL Wasser verrühren und beiseite stellen. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Anschließend 15 Minuten weich kochen, abgießen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Schritt 2 Den Backofen auf 170 Grad...
21 Januar 2021, 15:01
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Linsencurry mit gebackenem Blumenkohl
Schritt 1 Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und zusammen mit dem Currypulver, Salz und 1 TL geschmolzenem Kokosöl in einer Schüssel gut vermischen. Schritt 2 Den Blumenkohl auf ein mit Backpapier...
21 Januar 2021, 15:01
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
20 Januar 2021, 18:01
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Granola selbstgemacht & zuckerfrei
Schritt 1 Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Alle Zutaten (bis auf die getrockneten Rosinen) in einer Schüssel vermischen - das geschmolzene Kokosöl dabei zuletzt hinzufügen. Alternativ kannst Du auch noch Kakao, Vanille oder Pfefferkuchengewürz nach...
11 Januar 2021, 18:01
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Schokoladenmousse – Vegan & Zuckerfrei
Super schnell & total einfach Schritt 1 Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten lang gut pürieren. Fertig.
11 Januar 2021, 18:01
Florian hat ein neues Rezept erstellt:
Naan Brot – Schnell & Vegan
Schritt 1 Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen, danach den Joghurt und das Wasser unterkneten. Schritt 2 Den Teig mit einer Folie abdecken und eine Stunde ruhen lassen. Schritt 3 Aus dem Teig 6 Portionen machen. Jede...
8 Januar 2021, 17:01
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