Rezepte

Vegane Burgerpatties
Schritt 1: Gemüse schneiden Als erstes musst du die Möhre und den Sellerie gründlich schälen und mittelfein raspeln. Danach die Petersilie abwaschen,…
31. März 20202548 AnsichtenHauptspeisen
Dhal Curry
Schritt 1 Zuerst die Chilischoten halbieren und die Kerne sorgsam entfernen. Dann in feine Streifen schneiden. Die Tomaten abwaschen und in feine…
27. Februar 20202352 AnsichtenHauptspeisen
Cullen Skink
Schritt 1 – Gemüse vorbereiten Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Auch die Zwiebeln fein würfeln und dann den Lauch…
25. Februar 20203377 AnsichtenHauptspeisen
Boeuf Bourguignon
Schritt 1 – Vorbereitungen Nimm dir eine der beiden Zwiebeln und Würfel sie fein, die andere musst du nur vierteln. Nun die…
23. Februar 20203011 AnsichtenHauptspeisen
Gebackene Zucchini-Schiffchen
Schritt 1 Heize deinen Backofen vor auf Umluft 180°C / E-Herd 205°C. Dann die Zucchini halbieren und das Kerngehäuse mit einem kleinen…
22. Februar 20203030 AnsichtenHauptspeisen
Pho-Suppe mit Mie-Nudeln
Schritt 1 Nimm dir die Kaiserschoten, wasche sie ordentlich ab und halbiere sie. Nun wäscht du auch den Fenchel, entfernst den Strunk…
22. Februar 20203109 AnsichtenSuppen
Rote-Beete-Salat mit Curry-Erdnüssen
Schritt 1 Zuerst die Rote Bete waschen und in kochendem Salzwasser für ca. 40 Minuten garen. Anschließend das Wasser abgießen und die…
21. Februar 20203048 AnsichtenSalat
Kichererbsen-Shakshuka
Schritt 1 Schnapp dir das Quinoa und koche es in leicht gesalzenem Wasser nach der Packungsanweisung. Zwischendurch solltest du immer umrühren. Schritt…
21. Februar 20202739 AnsichtenHauptspeisen
Gölzeme mit Spinat und Schafskäse
Schritt 1 Nimm dir die Hälfte des Mehls, die Hefe, den Zucker, Salz und Wasser und gebe sie in eine Schüssel. Nun mit…
20. Februar 20203696 AnsichtenHauptspeisen
Ramen Burger
Schritt 1 Die asiatischen Nudeln werden in Salzwasser gekocht, abgeseiht und mit einem versprudelten Ei vermischt. Schritt 2 Zwiebel sehr fein würfelig…
19. Februar 20202284 AnsichtenHauptspeisen
Steckrübensuppe
Schritt 1 Steckrüben, Pastinaken und Karotten schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Knoblauch pressen. Schritt 2 Öl in einem Topf*…
17. Februar 20202574 AnsichtenSuppen
Tomatenreis
Schritt 1: Tomaten und Paprika waschen. Die Tomaten ohne Stielansatz in Würfel schneiden. Die Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.…
17. Februar 20202732 AnsichtenHauptspeisen

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