Vegetarisch "Rezept"

Kirsch-Cappuccino-Törtchen
Kirschen abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Mehl, Backpulver, Cappuccino-Pulver in einer Schüssel mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt, Eier,…
10. Januar 20211081 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Naan Brot – Schnell & Vegan
Schritt 1 Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen, danach den Joghurt und das Wasser unterkneten. Schritt 2 Den Teig…
8. Januar 20211602 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gemüse Couscous
Schritt 1 Zuerst die Champignons, die Knoblauchzehe und die Schalotte in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten.…
8. Januar 20211121 AnsichtenHauptspeisen
Vegane Kokos-Schneebällchen
Schritt 1 Die Nüsse, Datteln und die Kokosraspel in einer Küchenmaschine zu Krümeln verarbeiten (Oder per Hand klein machen). Schritt 2 Das…
7. Januar 20211123 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Cremiger Ananaskuchen
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Zucker, Mehl, Natron, Eier und 1 Teelöffel Butter-Vanille-Aroma in eine Schüssel geben und gut vermischen.…
7. Januar 20211814 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Rhabarber-Mousse mit Banane und Ingwer
Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit 4 Esslöffel Wasser in einem Topf* erhitzen und weichkochen lassen, abkühlen lassen und in…
7. Januar 20211098 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gefüllte Pfirsiche
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Pfirsiche waschen, trockentupfen, halbieren, den Stein entfernen und etwas Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Fruchtfleisch,…
7. Januar 20211283 AnsichtenDessert
Auflauf mit Brombeeren und Kirschen
Kirschen entsteinen oder aus dem Glas abtropfen lassen. Die Kirschen und die Brombeeren in eine Schüssel geben. Die Früchte mit dem Amaretto…
7. Januar 20211137 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Kräuteromelette aus dem Backofen
Lauch und Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Ringe schneiden. Die Brunnenkresse waschen, trockentupfen und kleinhacken. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 160°…
7. Januar 20212112 AnsichtenHauptspeisen
Pizzateig
In das lauwarme Wasser Zucker, Salz und Olivenöl dazugeben. Dann die Hefe hineingeben. Alles mit einem Schneebesen gut verrühren bis sich die…
7. Januar 20211652 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Zimt-Apfel-Gugelhupf
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. In einer Schüssel Mehl und Hefeteig Garant…
7. Januar 20211083 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Apfelkuchen – Vegan und Zuckerfrei
Schritt 1 Die Pflanzenmilch zusammen mit dem Apfelmark leicht erwärmen und verrühren. Mehl, Salz, Tonkabohne* und Trockenhefe vermischen und mit der Milch…
6. Januar 20211052 AnsichtenBacken & Süßspeisen

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