Rezepte

Spinatbällchen mit Ricotta
Spinat verlesen,putzen,gründlich waschen und tropfnass in einem Topf* bei mittlerer Hitze unter Rühren zusammenfallen lassen .Nun herausnehmen in einem Sieb abtropfen und…
14. Juli 20201478 AnsichtenHauptspeisen
Kürbiseintopf
Kartoffeln schälen,waschen und in 2 cm große Stücke schneiden.Kürbis waschen vierteln putzen und das Fruchtfleisch in ca 2 cm große Stücke schneiden…
14. Juli 20201257 AnsichtenHauptspeisen
Geschmischter Salat
Tomaten waschen und nach belieben ganz in die Salatschüssel geben oder davor halbieren. Salat ebenfalls waschen und nach belieben schneiden/Streife oder Stücke…
10. Juli 20201378 AnsichtenSalat
Gefüllte Champignons (für den Grill)
1. Bei den Pilzen zuerst den Stiel entfernen. 2. Als nächstes die Zucchini und die Paprika waschen und in sehr kleine Stücke…
4. Juli 20201312 AnsichtenBeilagen
Räuberhackbraten
Brötchen im kalten Wasser einweichen, Käse würfeln und Knoblauch fein hacken. Paprika entkernen, Vierteln und in kleine Würfel schneiden. Pilze in Scheiben…
3. Juli 20201806 AnsichtenHauptspeisen
Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahne Sauce
Fleisch würzen und kräftig in Öl anbraten und beiseite stellen. Tomaten halbieren und Basilikum fein hacken. Sahne im Topf* aufkochen lassen. Schmelzkäse…
26. Juni 20201959 AnsichtenHauptspeisen
Selbstgemachter Honig aus Löwenzahn
1. Sobald die Blüten offen sind, die benötigte Menge sammeln. 2. Die Blüten dann anschließend unter Wasser waschen. 3. Einen großen Topf*…
21. Juni 20201350 AnsichtenSonstige
Fruchtige Tomatensuppe
1. Die Tomaten anritzen. In eine Schüssel geben. 2. Dann die Tomaten mit heißem Wasser übergießen und nach ca. 10 Minuten die…
10. Juni 20201632 AnsichtenSuppen
Panna Cotta mit Agartine
1.Schlagsahne+Zucker+aufgeschlitzten Vanilleschote+Agartine in einem Topf* geben und mindestens 3 Minuten köcheln lassen. 2.Förmchen kalt ausspülen, die Sahne hineinfüllen und im Kühlschrank mindestens…
8. Juni 20202914 AnsichtenDessert
Leckeres Parfait mit Himbeersoße
1. Vanilleschote längst aufschneiden und das Mark herauskratzen. Schote und Mark mit der Milch aufkochen. Eigelbe mit dem Zucker in einer Metallschüssel…
7. Juni 20201633 AnsichtenDessert
Lebkuchen
1. Den Honig zerlaufen lassen 2. Im Anschluss die übrigen Zutaten zusammenkneten und daraus einen Teig herstellen. 3. Den fertigen Tein dann…
6. Juni 20201773 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Falsches Butterbrot (Gebäck/Kekse)
1. Aus der Butter, den Eiern und den Eiern eine Schaummasse rühren. 2. Die restlichen Zutaten dann dazugeben und unterkneten. 3. Aus…
4. Juni 20202201 AnsichtenBacken & Süßspeisen

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