Aus aller Welt

Eiweißwölckchen mit Parmesan und frischen Kräutern
Eier trennen und dass Eiweiß steif schlagen. Geriebenen Parmesan vorsichtig drunter heben. Auf ein Backpapier ca. 8 cm große Eiweißkreise verteilen. Eine…
11. Juli 20201420 AnsichtenBeilagen
Ostfriesen Pizza mit Buttergemüse und Hollondaise
Hackfleisch leicht anbraten. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und andrücken. Das Zwiebelsuppenpulver über das Hackfleisch gleichmäßig verstreuen. Das gefrorene Buttergemüse, die…
11. Juli 20201557 AnsichtenHauptspeisen
Gesunder Protein-Fitness-Kuchen mit Heidelbeeren und Kokos
1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut verrühren 2. In eine Springform* (ca. 22cm) gießen 3. Heidelbeeren auf der Masse verteilen und…
10. Juli 20202226 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Romanasalat mit gebratenen Tranchen von der Hähnchenbrust mit Parmesan, Speck, Speckwürfel, Oliven und Senfmayonnaise
Dressing – Senfmayonnaise – 2 Eigelb – Sonnenblumenöl – 1 TL Senf (mittelscharf) – Essig – Salz und Pfeffer – Eine Prise…
10. Juli 20201594 AnsichtenSalat
Blattsalat mit Sardellen, Erdnüssen und frischem Parmesan und Zitronenolivenöl
Den Lieblings-Blattsalat in einer Schüssel waschen, danach schneiden und abtropfen lassen Die Sardellen in feine, kleine Stücke schneiden und in eine mittelgroße…
6. Juli 20201491 AnsichtenSalat
Selbstgemachte Kirschmamelade und Kokosöl
Die Kirschen waschen und ggf. entkernen Danach in eine Schüssel geben pürieren und den Gelierzucker zufügen Alles in eine geeignete Backofenform geben…
6. Juli 20201350 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Rosenbowle mit Wein
Blätter von den Rosen vorsichtig abtupfen und waschen. Mit Wein und Rosenwasser in ein schönes Gefäß geben und 1-2 Stunden ziehen lassen.…
6. Juli 20201537 AnsichtenSonstige
Eierlikörkuchen mit Schokolade
5 Eier trennen Eiklar fest schlagen Den Dotter mit 230g weicher Butter und 180g Zucker verrühren Danach Vanillezucker, Backpulver, Vanillepudding, Mehl in…
5. Juli 20201482 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gesunde und frische Spargelpommes im Ofen ausgebacken
Spargel waschen und abtropfen lassen Eier in eine Schüssel geben und verrühren Semmelbrösel, Mehl und Öl in 3 weitere Schüssel geben Spargelstangen…
5. Juli 20201760 AnsichtenBeilagen
Leckerer Zopf
Mehl in eine Schüssel geben. Salz dazu geben. Milch leicht erwärmen, Butter darin schmelzen und Hefe darin auflösen. Zucker beigeben. Flüssigkeit langsam…
5. Juli 20201400 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Fruchtiger Eis-Cocktail mit Vanilleeis, Wodka, Gin, Orangensaft und Sahne
Cocktailgläser bereitstellen und mit jeweils zwei Kugeln Vanilleeis befüllen. Orangensaft mit Gin, Wodka (schmeckt auch mit Sekt) mischen. Danach die Gläser mit…
3. Juli 20202151 AnsichtenDessert
Wachteleiersalat mit frischen Champions, Ziegenkäse und Speck – Garniert mit Pinienkernen und Honig-Senf Soße
Salat Die Wachteleier kochen, abkühlen lassen und halbieren Die Champions waschen und in Scheiben schneiden und anbraten Den Ziegenkäse abtropfen lassen, in…
2. Juli 20201336 AnsichtenSalat

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