Laktosefreie Rezepte

Mango-Sorbet
Schritt 1 – Die Mangos Die Mangos erst schälen und dann entkernen. Anschließend musst du das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Schritt 2…
19. April 20202268 AnsichtenDessert
Lammsteaks- schnell und einfach und gelingt immer
Ich kann nicht wirklich sagen, wie lang man braucht: 5min für Schnelle – 10 min für Langsame Ich nehme immer eine Auflaufform.…
17. April 20201884 AnsichtenHauptspeisen
Buchweizenpancakes
So geht’s! Alle trockenen Zutaten mischen. Haferdrink mit Agavensirup( oder ein anderes Süßungsmittel) langsam unterrühren bis alles gut vermischt ist. Dann den…
17. April 20202202 AnsichtenFrühstück
Rüblikuchen oder Möhrenkuchen (schnell mit Kindern)
Mandeln- sollen gemahlen sein! Tolles Rezept, was man super mit Kindern zusammen machen kann, weil es sehr schnell geht und einfach ist.…
17. April 20202198 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Selterskuchen mit Mandarinen
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, dann die Eier, den Zitronensaft, Vanillezucker, Öl, Zucker und Selters zufügen und zu einen Teig verarbeiten.…
14. April 202021573 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Veganer Mozarella
Zubereitung Die Cashews in lauwarmen Wasser ca 5 Stunden, oder am besten über Nacht , einweichen. Flohsamenschalen in 400 ml lauwarmen Wasser…
14. April 20202149 AnsichtenVorspeisen
Rhababer-Baiser-Kuchen
Mürbeteig für den Boden Schritt 1 100g Butter (weiche),50g Zucker,Prise Salz,1 Eigelb,1Msp.Backpulver Zucker mit der Butter schaumig rühren, Salz und Eigelb dazu.…
14. April 20202620 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Thymianwürstchen
Schritt 1 – Vorbereitungen treffen Hacke die Knoblauchzehe in feine Stücke. Reibe deine Zwiebel und hacke den entkernten Chili & Thymian. Schritt…
3. April 20201949 AnsichtenHauptspeisen
Blitzrezept: Knusprige Brot-Chips
Schritt 1 – Zubereitung Baguette vom Vortag, es geht natürlich auch frisches, in sehr dünne Scheiben schneiden. Danach mit einem kleinen Ausstecher…
2. April 20201841 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Poké Bowls mit Lachs, Avocado und Gurke
Schritt 1 – Vorbereitung Fangen wir mit dem Reis an und kochen ihn nach Packungsanweisung. Währenddessen kannst du den Lachs waschen und…
1. April 20202675 AnsichtenHauptspeisen
Hühnchen süß-sauer
Schritt 1 – Schneiden und würfeln Als erstes musst du das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden und nach belieben leicht pfeffern. Nun…
31. März 20201944 AnsichtenHauptspeisen
Vegane Burgerpatties
Schritt 1: Gemüse schneiden Als erstes musst du die Möhre und den Sellerie gründlich schälen und mittelfein raspeln. Danach die Petersilie abwaschen,…
31. März 20202549 AnsichtenHauptspeisen
Dhal Curry
Schritt 1 Zuerst die Chilischoten halbieren und die Kerne sorgsam entfernen. Dann in feine Streifen schneiden. Die Tomaten abwaschen und in feine…
27. Februar 20202352 AnsichtenHauptspeisen
Gebackene Zucchini-Schiffchen
Schritt 1 Heize deinen Backofen vor auf Umluft 180°C / E-Herd 205°C. Dann die Zucchini halbieren und das Kerngehäuse mit einem kleinen…
22. Februar 20203031 AnsichtenHauptspeisen
Pho-Suppe mit Mie-Nudeln
Schritt 1 Nimm dir die Kaiserschoten, wasche sie ordentlich ab und halbiere sie. Nun wäscht du auch den Fenchel, entfernst den Strunk…
22. Februar 20203109 AnsichtenSuppen
Rote-Beete-Salat mit Curry-Erdnüssen
Schritt 1 Zuerst die Rote Bete waschen und in kochendem Salzwasser für ca. 40 Minuten garen. Anschließend das Wasser abgießen und die…
21. Februar 20203049 AnsichtenSalat
Kichererbsen-Shakshuka
Schritt 1 Schnapp dir das Quinoa und koche es in leicht gesalzenem Wasser nach der Packungsanweisung. Zwischendurch solltest du immer umrühren. Schritt…
21. Februar 20202739 AnsichtenHauptspeisen
Gebratene Maultaschen mit Teriyaki-Rosenkohl
Schritt 1 Als erstes musst du die Maultaschen schräg halbieren und danach den Rosenkohl abwaschen, dann trocknen, halbieren und den Strunk leicht…
20. Februar 20202942 AnsichtenHauptspeisen
Tomatenreis
Schritt 1: Tomaten und Paprika waschen. Die Tomaten ohne Stielansatz in Würfel schneiden. Die Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.…
17. Februar 20202733 AnsichtenHauptspeisen

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