Mit Schwein

Polnische Lasanki mit Sauerkraut Rezept
Schritt 1 Als erstes musst du die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und parallel dazu das Sauerkraut in einem weiteren kleinen…
20. Dezember 20201420 AnsichtenHauptspeisen
Helle und dunkle Schmalznüsse
Zuerst das Schweineschmalz in einem Topf* schmelzen lassen, vom Herd nehmen und wieder etwas abkühlen lassen. In einer großen Schüssel alle weiteren…
18. Dezember 20201395 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Flammkuchen, klassisch und schnell
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel das ca. 40° warme Wasser einfüllen und dann die Hefe darin…
18. Dezember 20201226 AnsichtenHauptspeisen
Fruchtig-deftige Hackfleischpizza
Die Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen. Tomatenpaprika in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Dann die Ananas abtropfen lassen, den Saft…
17. Dezember 20201416 AnsichtenHauptspeisen
Hackbraten – oder auch falscher Hase genannt
Zwiebeln schneiden. Eier kochen bis sie hart sind. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Hackfleisch mit der Zwiebel, Salz und Pfeffer…
10. Dezember 20201224 AnsichtenHauptspeisen
Brokkoli-Auflauf mit Bratwurst
Zuerst Brokkoli putzen, waschen und zerteilen. In Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Inzwischen Tomaten, Champignons waschen und kleinschneiden. Bratwurst kleinschneiden. Backofen Ober-…
9. Dezember 20201558 AnsichtenHauptspeisen
Geräucherter Bierbraten a la Jennifer
Fett in einem Bräter erhitzen und das Fleisch rundherum scharf anbraten. Anschliessend in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und etwa…
8. Dezember 20202008 AnsichtenHauptspeisen
Leckerer überbackener Gyrosauflauf in Metaxasauce
Backofen auf 180 ° C Umluft bzw . 200 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen 1. Das Gyros portionsweise in der Pfanne…
4. November 20202057 AnsichtenHauptspeisen
Erfrischender Melonensalat an Serranoschinken
Die Cantaloupe ist ein schöner Blickfang. Wenn diese nicht verfügbar ist, dann 2 Galia- oder alternativ 1 große Zuckermelone nehmen. 1. Melonen…
3. November 20201248 AnsichtenSalat
Hackklöße mit Curry – Tomatensauce und Reis
Sauce Zucchini, Paprika, Karotten und Knoblauch putzen und schälen. Alles in kleine Stücke schneiden und zusammen in einem Topf* scharf anbraten. Passierte…
3. November 20201386 AnsichtenHauptspeisen
Saftiges Zwiebelgulasch, einfach und lecker
Saftiges Gulasch, simpel und sehr lecker 1. Das Fleisch portionsweise anbraten, FLeisch herausnehmen 2. Die Zwiebeln schälen, grob zerkleinern und in dem…
3. November 20201577 AnsichtenHauptspeisen
Gefüllte paprika
Paprika entdeckeln und aushöhlen Reis kochen Für die Tomatensauce eine Einbrenn aus Butter und Mehl zubereiten (ständig rühren), danach Zucker, Tomaten und…
1. November 20201531 AnsichtenHauptspeisen

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