Mozzarella "Rezept"

Kartoffel-Spinat-Gratin
Blattspinat nach Anleitung in einem Topf* mit etwas Wasser garen, dann abkühlen lassen, leicht mit der Hand ausdrücken und grob hacken. Dann…
9. April 20211987 AnsichtenBeilagen
Paprika Lachs Omelette
1) Paprika halbieren, putzen und in 2 cm Stücke schneiden. Den Lauch putzen und waschen und in Ringe schneiden. Die Maiskörner in…
26. März 20212390 AnsichtenHauptspeisen
Gourmet Röllchen mit Brokkoli – Roladen
1) Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Die  Stiele schälen, in Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 3 Min. kochen und die Röschen…
16. März 20211956 AnsichtenHauptspeisen
Grilltomaten mit Mozarella
1) Tomaten waschen, trockenreiben und quer halbieren. Die Mozzarella iin 16 Scheiben schneiden. 2) Tomaten mit der Schnitffläche nach unten auf der…
4. März 20212731 AnsichtenVorspeisen
Hähnchenbrust überbacken
Backofen Ober- und Unterhitze auf 220° vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und dann trockentupfen. Nun von beiden Seiten mit Salz…
25. Januar 20211523 AnsichtenHauptspeisen
Fisch a la Caprese
Seelachs auftauen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen lassen. Tomaten abspülen und in Scheiben schneiden. Zucchini abspülen und auch in…
18. Januar 20211598 AnsichtenHauptspeisen
Erbsen-Zucchini-Lasagne
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zucchini waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.…
14. Januar 20211125 AnsichtenHauptspeisen
Kartoffel-Spinat-Gratin
Spinat nach Anleitung in einem Topf* mit Wasser garen, dann abkühlen lassen, leicht ausdrücken und grob hacken. In eine Schüssel geben und…
12. Januar 20211152 AnsichtenHauptspeisen
Hackbällchen Toscana mit Mozzarella Käse überbacken
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Gewünschte Kräuter wie Oregano, Thymian und /oder Basilikum hinzu geben. Zwiebel und Knoblauch in kleine…
27. Juli 20201942 AnsichtenHauptspeisen
Selbstgemachte Pizza vom Grill mit Speck, Mais, Peperoni und Mozzarella
Als erstes die Zutaten Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Zucker und Öl vermischen Wenn ein zäher Teig entstanden ist, dann auf ein Grillblech…
22. Juli 20201530 AnsichtenHauptspeisen
Schneller Süsskartoffel Auflauf
1. Süsskartoffel waschen und kochen, leicht salzen 2. Mozzarella gerieben über die Süßkartoffel streuen 3. Mit Petersilie und Pinienkerne garnieren.
26. Juni 20201441 AnsichtenHauptspeisen
Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahne Sauce
Fleisch würzen und kräftig in Öl anbraten und beiseite stellen. Tomaten halbieren und Basilikum fein hacken. Sahne im Topf* aufkochen lassen. Schmelzkäse…
26. Juni 20201959 AnsichtenHauptspeisen
Mozzarella Sticks
1. Als erstes muss man den Mozarella gut abtropfen lassen und in längliche Streifen schneiden. 2. Als zweites werden die Eier und…
11. Mai 20202134 AnsichtenBeilagen
Akkordeon Tomaten
Schritt 1: Die Basilikumblätter zusammen mit dem gerieben Parmesan, Knoblauch, Pinienkernen, Olivenöl und einer Prise Salz in ein Mixerglas geben. Zerkleinern, bis…
3. Mai 20201922 AnsichtenSalat

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