Beilagen "Rezept"

Fruchtige Möhren
Kleine Möhren verwenden; schälen und gegebenfalls in Stücke teilen.  Möhren in 2 EL Butter, 4 EL Orangensaft und 1 EL Honig dünsten.…
9. April 20212566 AnsichtenBeilagen
Möhrengemüse
1) Möhren putzen, schälen und in 4 cm lange, schräge Stücke schneiden. 40 g. Butter und 2 EL Zucker erhitzen. Die Möhrenstücke…
18. März 20211870 AnsichtenBeilagen
5 Gläser – Frisch eingelegte Gurken mit Senfkörner
Die Gurken schälen und in Würfel schneiden und in 5 Einmachgläser verteilen. Für den Sud werden alle anderen Zutaten vermengt und in…
4. August 20201342 AnsichtenBeilagen
Schmorgurken mit saurem Rahm und Dill
1. Die Gurke schälen und der Länge nach dann halbieren. Die Kerne mit einem Löffel entfernen. 2. Dann die Hälften quer, in…
27. Juli 20201485 AnsichtenBeilagen
Kartoffelsalat
1. Kartoffeln kochen und hinterher pellen. Warten bis diese kälter sind und dann in Scheiben schneiden. 2. Die Brühe aufkochen und die…
22. Juli 20201413 AnsichtenSalat
Gegrillte Aubergine
1. Die Aubergine in 5 mm dicke Scheiben schneiden. 2. Chili entkernen und in feine Ringe schneiden. 3. Dann den Knoblauch schälen…
20. Juli 20201383 AnsichtenBeilagen
Kartoffelbrot
1. Die Kartoffeln in salzigen Wasser kochen und danach die Schale abziehen, durch eine Kartoffelpresse drücken. 2. Dann das Mehl in eine…
17. Juli 20201812 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Thailändischer Glasnudelsalat
Die Glasnudeln lege ich in eine Schale und begieße sie mit kochendem Wasser …. lasse sie ein paar Minuten ziehen, nehme sie…
9. Juni 20201964 AnsichtenSalat
Quarkkeulchen
Kartoffeln kochen und kalt werden lassen. Am besten vom Vortag. Geschälte Kartoffeln reiben und mit Quark, Mehl, Zucker, Eier und den Gewürzen…
7. Juni 20201791 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gegrille Paprika
Zubereitung Backofen auf höchste Stufe und Grill vorheizen Paprika Viertel und entkernen. Die Viertel auf ein Backblech und in den Ofen ,…
15. Mai 20201812 AnsichtenBeilagen
Akkordeon Tomaten
Schritt 1: Die Basilikumblätter zusammen mit dem gerieben Parmesan, Knoblauch, Pinienkernen, Olivenöl und einer Prise Salz in ein Mixerglas geben. Zerkleinern, bis…
3. Mai 20201921 AnsichtenSalat
Kroketten
1. Das Eiweiß von dem Eigelb trennen. 2. Den fertigen Kloßteig mit dem Paniermehl, dem Eigelb, dem Salz und den Muskat in…
1. Mai 20204898 AnsichtenBeilagen
Fladenbrot
Schritt 1 Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben. Die frische Hefe in einen Messbecher mit 250ml lauwarmen Wasser krümeln. Zucker hinzugeben…
19. April 20201975 AnsichtenBeilagen

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