Weizenmehl Typ 550 Zutat:

Waffeln ohne Ei & Laktosearm
Kochzeit: 20 Minuten
Beinhaltet 6 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Waffeln ohne Ei & Laktosearm

27. April 2021 0 0 Keine Kommentare
1469 Ansichten
Schritt 1 Butter in einem Topf* schmelzen. Mehl und Backpulver mischen. Zucker und Vanillezucker mischen. Schritt 2 Mehl Backpulver Mischung mit der Butter und Vanillezucker Mischung mischen. Milch dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Waffeleisen an und durchbacken. Guten Appetit wünscht euch Tanni
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
331
16.6%
Kohlenhydrate
39g
13%
Fett
15g
23.1%
Eiweiß
6g
12%
Fladenbrot mit Lauch
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 15 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Fladenbrot mit Lauch

18. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
372 Ansichten
Zuerst der Teig: Mehl mit der Hefe in eine Schüssel geben, 1 Teelöffel Salz, Honig und 6 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Lauch putzen, längs halbieren, abspülen, trockentupfen und in in…
Kulifein-Ampel
kcal
392
19.6%
Kohlenhydrate
27g
9%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
13g
26%
Calzone
Kochzeit: 90 Minuten
Beinhaltet 14 Zutaten
Kategorie: Hauptspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Calzone

8. Januar 2021 0 0 Keine Kommentare
916 Ansichten
Zuerst den Teig zubereiten: Mehl, Trockenhefe vermengen, dann 4 Esslöffel Öl, einen gestrichenen Teelöffel Salz und 120 ml lauwarmes Wasser hinzufügen und mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt den Teig an einem warmen Ort aufgehen lassen (bis er sich sichtbar vergrößert hat). Dann den Teig aus der…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept
kcal
1464
73.2%
Kohlenhydrate
123g
41%
Fett
71g
109.2%
Eiweiß
73g
146%
Selbstgemachte Berliner / Krapfen
Kochzeit: 120 Minuten
Beinhaltet 11 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Selbstgemachte Berliner / Krapfen

30. Dezember 2020 1 1 Keine Kommentare
431 Ansichten
Schritt 1 Milch und Butter in Stücke in einem Topf* erwärmen. Mehl in eine Rührschüssel geben. Zucker,Vanille und Salz mit dem Mehl vermischen. Hefe hineinbröckeln und mit dem lauwarmen Milch-Buttermix übergiessen. Eigelb zugeben und alles zusammen 5 min. zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
921
46.1%
Kohlenhydrate
53g
17.7%
Fett
72g
110.8%
Eiweiß
9g
18%
Herzhafter Kuchen für die Kastenform
Kochzeit: 60 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Herzhafter Kuchen für die Kastenform

18. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
494 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Tomaten und Salami würfeln. Eier, Mehl, Pfeffer und Backpulver gut verrühren. Dann nach und nach das Öl, die leicht angewärmte Milch hinzugeben und zu einem Teig verkneten. Zum Schluss den Käse, die Salami, die Tomaten und die Röstzwiebeln sorgfältig in den Teig verkneten.…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
295
14.8%
Kohlenhydrate
12g
4%
Fett
21g
32.3%
Eiweiß
11g
22%
Einfaches Rosinenbrot für die Kastenform
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einfaches Rosinenbrot für die Kastenform

9. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
499 Ansichten
Die Kastenform* mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf Ober- und Unterhitze 175° vorheizen. Die Margarine flüssig machen. Nun Mehl, Backpulver und Salz und Zucker vermengen. Nach und nach die abgekühlte, flüssige Margarine und die Milch hinzufügen und gut verkneten. Zum Schluss die Rosinen in den Teig verkneten. Alles in die…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
640
32%
Kohlenhydrate
120g
40%
Fett
9g
13.8%
Eiweiß
15g
30%
Pizzabrot für jede Gelegenheit
Kochzeit: 70 Minuten
Beinhaltet 7 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Pizzabrot für jede Gelegenheit

8. Dezember 2020 0 0 Keine Kommentare
442 Ansichten
Backofen Ober- und Unterhitze auf 250° vorheizen. Lauwarmes Wasser und die Hefe gut verrühren. Dann das Mehl und das Salz dazugeben und gut vermengen. Nun den Teig an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehenlassen. Dann Zwiebeln, Salami und Käse dem Teig hinzufügen und gut vermengen. Ein Brot formen und…
Kulifein-Ampel
kcal
513
25.7%
Kohlenhydrate
55g
18.3%
Fett
24g
36.9%
Eiweiß
17g
34%
Herbstliche Kürbisbrötchen
Kochzeit: 200 Minuten
Beinhaltet 10 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Herbstliche Kürbisbrötchen

30. Oktober 2020 0 0 Keine Kommentare
1026 Ansichten
Super saftige Kürbisbrötchen. Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben, es wird noch Küchengarn benötigt. 1. Kürbis waschen, entkernen, er muss nicht geschält werden 2. 120 g Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden, in einen kleinen Topf* geben 3. 50 ml Wasser mit dem Kürbisfleisch erwärmen und dann ca. 10 min garköcheln lassen…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
246
12.3%
Kohlenhydrate
38g
12.7%
Fett
6g
9.2%
Eiweiß
6g
12%
Das drei Zutaten Brot
Kochzeit: 170 Minuten
Beinhaltet 4 Zutaten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Das drei Zutaten Brot

15. Oktober 2020 0 0 Keine Kommentare
608 Ansichten
Schritt 1 Geben Sie das Wasser in eine große Schüssel und lösen Sie die Hefe darin auf. Geben Sie das meiste Mehl und Salz in die Schüssel und rühren Sie mit einer Gabel um, bis Sie nicht mehr können. Schritt 2 Formen Sie den Teig mit Ihren Händen zu einer…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
1715
85.8%
Kohlenhydrate
356g
118.7%
Fett
5g
7.7%
Eiweiß
50g
100%
Vegetarische Ustipci – Bosnische Krapfen mit frischen Joghurt und gesunden Olivenöl
Kochzeit: 25 Minuten
Beinhaltet 8 Zutaten
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Vegetarische Ustipci – Bosnische Krapfen mit frischen Joghurt und gesunden Olivenöl

27. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
1309 Ansichten
Alle Zutaten (bis auf das Sonnenblumenöl) in einen Schüssel geben und vermischen. Mit dem Teigroller auf Backpapier zu einem dünnen Teig von etwa 5 mm Dicke ausrollen. Danach kleine, etwa 5 cm lange Rautenmuster, hinein schneiden. Eine große Pfanne heiß werden lassen und Sonnenblumenöl hineinfüllen. Die Temperatur auf mittlere Hitze…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
250
12.5%
Kohlenhydrate
19g
6.3%
Fett
17g
26.2%
Eiweiß
4g
8%
Frisch & Selbstgemacht – Leckere Butter – Brötchen
Kochzeit: 30 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Frühstück
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Frisch & Selbstgemacht – Leckere Butter – Brötchen

27. Juli 2020 3 5 Keine Kommentare
586 Ansichten
Das Mehl mit dem Salz und der geschmolzenen Butter in eine Schüssel geben. Dann die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und dazugeben. Die Zutaten gut verkneten bis ein glatter Teig entsteht. Teig abdecken und 60 Minuten gehen lassen. Arbeitsfläche mit Mehl besteuben und kleine Brötchen formen und einschneiden. Nochmals abdecken…
Kulifein-Ampel
Laktosefreies Rezept Vegetarisches Rezept
kcal
208
10.4%
Kohlenhydrate
35g
11.7%
Fett
4g
6.2%
Eiweiß
5g
10%
Gefülltes Pfannenbrot
Kochzeit: 50 Minuten
Beinhaltet 5 Zutaten
Kategorie: Vorspeisen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Gefülltes Pfannenbrot

27. Juli 2020 0 0 Keine Kommentare
2147 Ansichten
Die Trockenhefe zusammen, mit dem Eiweiß, dem Olivenöl und dem Zucker in einer Rührschüssel vermengen. Danach die warme Milch dazu und verquirlen. Entweder in der Küchenmaschine, oder mit dem Rührgerät Das Mehl mit der Prise Salz langsam dazugeben. Mit der Küchenmaschine oder der Hand ca 5 Minuten kneten. Zu einer…
Kulifein-Ampel
Vegetarisches Rezept
kcal
433
21.7%
Kohlenhydrate
62g
20.7%
Fett
12g
18.5%
Eiweiß
15g
30%
12
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