Rezepte

Marinierte Wachtelschenkel mediterran
1.Die marinierten Wachtelschenkel aus der Verpackung nehmen, ruhen lassen 2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 140 °C aufheizen, Knoblauch schälen und…
2. November 20202295 AnsichtenHauptspeisen
Vietnamesische Pho Bo Suppe
Schritt 1 Die Rinderbeinscheibe gründlich unter fließendem & lauwarmem Wasser abwaschen. Danach das Fleisch in einem großen, mit Wasser gefüllten Topf* zum…
23. Oktober 20201380 AnsichtenSuppen
Das Fünf-Minuten-Brot
Zusätzlich benötigst du Fett und Mehl für die Form Schritt 1 – Zutaten vermischen Mische das Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Salz und…
15. Oktober 20201381 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Mandel- und Cayennepfeffersauce
1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen. 2. Die Mandeln auf ein Backblech in der Mitte des Ofens ca. 10 Minuten rösten.…
12. August 20201933 AnsichtenSonstige
Russische Plov Pfanne mit Rindfleisch, Gemüse und Reis
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten. Dann die Zwiebeln und Möhren vierteln und dazu geben und 5…
30. Juli 20203594 AnsichtenHauptspeisen
Lazanki – Polnische Krautnudeln mit Cabanossi, Weißkohl, Zwiebeln und frischen Kräutern
Den Kohl in feine Streifen, die Zwiebel in Ringe und die Cabanossi in mundgerechte Stücke schneiden. Dann den Kohl mit etwas Öl…
30. Juli 20206325 AnsichtenHauptspeisen
Orientalisches Street Food – Khattay Aloo – Säuerliche Kartoffeln
1. Die Kartoffeln kochen und vierteln und in eine Schüssel geben. 2. Alle Gewürze und Samen vermengen. 3. Das Tamarindeswasser unterrühren. 4.…
28. Juli 20201514 AnsichtenBeilagen
Kürbis Creme Suppe
Kürbis halbieren und die Kerne samt Fasern entfernen. Den Kürbis in Würfel schneiden. Der Kürbis muss nicht geschält werden, denn man kann…
17. Juli 20201683 AnsichtenSuppen
Spinatbällchen mit Ricotta
Spinat verlesen,putzen,gründlich waschen und tropfnass in einem Topf* bei mittlerer Hitze unter Rühren zusammenfallen lassen .Nun herausnehmen in einem Sieb abtropfen und…
14. Juli 20201480 AnsichtenHauptspeisen
Räuberhackbraten
Brötchen im kalten Wasser einweichen, Käse würfeln und Knoblauch fein hacken. Paprika entkernen, Vierteln und in kleine Würfel schneiden. Pilze in Scheiben…
3. Juli 20201807 AnsichtenHauptspeisen
Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahne Sauce
Fleisch würzen und kräftig in Öl anbraten und beiseite stellen. Tomaten halbieren und Basilikum fein hacken. Sahne im Topf* aufkochen lassen. Schmelzkäse…
26. Juni 20201959 AnsichtenHauptspeisen
Selbstgemachter Honig aus Löwenzahn
1. Sobald die Blüten offen sind, die benötigte Menge sammeln. 2. Die Blüten dann anschließend unter Wasser waschen. 3. Einen großen Topf*…
21. Juni 20201350 AnsichtenSonstige

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