Snack "Rezept"

(Glutenfreie) Kräcker
Schritt 1 Beginne damit die trockenen Zutaten zu vermischen. Danach musst du das Olivenöl und das warme Wasser hinzu geben und zu…
29. April 20216980 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Waffeln ohne Ei & Laktosearm
Schritt 1 Butter in einem Topf* schmelzen. Mehl und Backpulver mischen. Zucker und Vanillezucker mischen. Schritt 2 Mehl Backpulver Mischung mit der…
27. April 202145965 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Überbackene Krabbenbrötchen
Zuerst von den Brötchen einen flachen Deckel abschneiden und dann die Brötchen aushöhlen. Champignons putzen und in kleine Stücke schneiden. Butter in…
22. April 20216048 AnsichtenHauptspeisen
Deftige Knoblauchtomaten
Zuerst die Speckscheiben in eine Auflaufform legen. Tomaten abspülen, Stängelansätze großzügig herausschneiden. Die Tomaten dann auf die Speckscheiben setzen. Backofen Ober- und…
22. April 20213875 AnsichtenHauptspeisen
Puri – Frittierte Fladenbrötchen – vegan
Vollkornmehl und Mehl in eine Schüssel sieben und das Salz sowie flüssiges Kokosöl hinzugeben. Alles miteinander für mehrere Minuten verkneten und dabei…
18. April 20213730 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Möhrenrolle mit Frischkäse
1) Ein Blech mit Backpapier auslegen. Möhren schälen, putzen, grob raspeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Möhren ca. 10 Minuten darin dünsten. …
13. April 20212600 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckere Lachs-Blätterteig-Schneckchen
Leckeres  und schnelles Fingerfood 1. Backofen vorheizen 220 ° C Ober- Unterhitze oder 200 ° C Umluft 2. Den Blätterteig ausrollen und…
6. März 20211698 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Schnelle Pizza Muffins Hawaii
Die genannten Zutaten sind beispielhaft. Es können alle anderen Zutaten – je nach Geschmack – genommen werden 1. Backofen auf 200 °C…
5. Februar 20211838 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Quarkbällchen Laktosefrei
Schritt:1 Mehl,Backpulver,Vanillezucker und Zucker mischen. Quark und Eier dazu geben und mit einem Knethacken verrühren. Schritt:2 Pflanzenöl in einem Topf* auf 180Grad…
22. Januar 20211376 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Fladenbrot mit Lauch
Zuerst der Teig: Mehl mit der Hefe in eine Schüssel geben, 1 Teelöffel Salz, Honig und 6 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und alles…
18. Januar 20211039 AnsichtenHauptspeisen
Kirsch-Cappuccino-Törtchen
Kirschen abtropfen lassen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Mehl, Backpulver, Cappuccino-Pulver in einer Schüssel mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Zimt, Eier,…
10. Januar 20211081 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gefüllte Blätterteigtaschen
Backofen Ober- und Unterhitze auf 190° vorheizen. Das Hähnchenbrustfilet säubern und in kleine Stücke schneiden. Diese dann in einer Pfanne mit dem…
2. Januar 20211252 AnsichtenHauptspeisen
Knuspriges Kräuterbrot
Knoblauch schälen und in einen Mixer geben. Koriander und Basilikum zupfen und dazugeben, erneut mixen. Dann den Rotweinessig und das Olivenöl hinzugeben…
31. Dezember 20201922 AnsichtenBeilagen
Mini-Donuts für das 12er-Donut-Blech
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Das Donut-Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Quark, Öl und Milch glattrühren. Dann den Zucker…
18. Dezember 20201234 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gesunder Müslisnack
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Nüsse zerkleinern. Aus allen Zutaten einen schweren Teig herstellen. Mit Knethaken empfohlen. Diesen Teig dann…
10. Dezember 20201177 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Pizzabrot für jede Gelegenheit
Backofen Ober- und Unterhitze auf 250° vorheizen. Lauwarmes Wasser und die Hefe gut verrühren. Dann das Mehl und das Salz dazugeben und…
8. Dezember 20201083 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Zuerst die Tomaten waschen, vom Grün befreien, halbieren und dann in kleine Würfel schneiden. Dann den Knoblauch sehr klein schneiden, zu den…
16. Oktober 20201296 AnsichtenVorspeisen
Tomaten im Schlafrock
Backblech mit Papier auslegen. und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Blätterteigplatten nach Packungsanweisung auftauen lassen.Inwischen die Tomaten waschen den Strunk entfernen…
24. Juli 20201442 AnsichtenHauptspeisen
Gesunde Früchteriegel mit vitaminreichen Obst, Pekannüssen und Grapefruitsaft
1. Das Obst und die Nüsse in den Mixer geben und zerkleinern. 2. Wenn es eine Masse ergibt, dann den Saft hinzufügen…
24. Juli 20201410 AnsichtenDessert
Fluffiger Kuchen aus frischen Erdbeeren, Vanillie und Joghurt
Die Butter mit dem Zucker, Vanilliezucker, den Joghurt und Eier miteinander gut verrühre Dann das Salz mit dem Mehl und dem Backpulver…
17. Juli 20201559 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Mozzarella Sticks
1. Als erstes muss man den Mozarella gut abtropfen lassen und in längliche Streifen schneiden. 2. Als zweites werden die Eier und…
11. Mai 20202133 AnsichtenBeilagen
Kroketten
1. Das Eiweiß von dem Eigelb trennen. 2. Den fertigen Kloßteig mit dem Paniermehl, dem Eigelb, dem Salz und den Muskat in…
1. Mai 20204898 AnsichtenBeilagen
Glutenfreie Eiswaffeln
Schritt 1 Eier, Zucker und Butter gut vermengen. Dann das heiße Wasser und das Mehl hinzufügen. Nun auch gut vermischen. Schritt 2…
19. April 20202042 AnsichtenDessert
Blitzrezept: Knusprige Brot-Chips
Schritt 1 – Zubereitung Baguette vom Vortag, es geht natürlich auch frisches, in sehr dünne Scheiben schneiden. Danach mit einem kleinen Ausstecher…
2. April 20201841 AnsichtenBacken & Süßspeisen

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