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Ich experimentiere und koche nicht, deshalb sind meine Rezepte was ganz "Besonderes"

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5 Gläser – Frisch eingelegte Gurken mit Senfkörner
5 Gläser – Frisch eingelegte Gurken mit Senfkörner
Die Gurken schälen und in Würfel schneiden und in 5 Einmachgläser verteilen. Für den Sud werden alle anderen Zutaten vermengt und in…
• 4. August 2020 • 1341 Ansichten • Beilagen
Pizzataschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Schmelzkäse und Essiggurken
Pizzataschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Schmelzkäse und Essiggurken
Pizzateig auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und würzen.  Die Zwiebeln schneiden und dazugeben. Die Tomaten…
• 4. August 2020 • 6270 Ansichten • Hauptspeisen
Low Crab – Pizzabrötchen mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Ofenkäse
Low Crab – Pizzabrötchen mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Ofenkäse
Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech verteilen. Den Schinken und die Tomaten in kleine Stück schneiden. In einer Schüssel mit den…
• 4. August 2020 • 1452 Ansichten • Hauptspeisen
Low Crab – Gesunde Vollkorn – Brötchen mit Wallnüssen garniert
Low Crab – Gesunde Vollkorn – Brötchen mit Wallnüssen garniert
Alle Zutaten vermischen und zu Brötchen in gewünschter Größe formen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Walnüsse oben drauf…
• 3. August 2020 • 1324 Ansichten • Frühstück
Frische Garnelen mit gesundem Brokkoli, Blumenkohl, Balsamico und Kräutern
Frische Garnelen mit gesundem Brokkoli, Blumenkohl, Balsamico und Kräutern
Den Brokkoli, die Zwiebeln, den Lauch und den Blumenkohl bissfest blanchieren. Die Garnelen in einer Pfanne heiß anbraten und Gemüse hinzufügen. Dann…
• 3. August 2020 • 1296 Ansichten • Hauptspeisen
Low Crab – Vegetarisches Bhatura – Indisches Ballonbrot mit Joghurt und Gries verfeinert
Low Crab – Vegetarisches Bhatura – Indisches Ballonbrot mit Joghurt und Gries verfeinert
Alle Zutaten in einer Rührschüssel miteinander verkneten. Dann in 5 cm große Kugeln formen. In eine hohe Pfanne ca. 3 cm Öl…
• 3. August 2020 • 1609 Ansichten • Beilagen
Low Carb – Vegetarischer – Haferkleie – Quark – Toast!
Low Carb – Vegetarischer – Haferkleie – Quark – Toast!
Den Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Das Backpulver und die Haferkleie miteinander vermengen. Dann die Eier und das Salz unterrühren, bis…
• 3. August 2020 • 2166 Ansichten • Frühstück
Low Carb – Selbstgebackenes Haferkleie – Quark – Körnerbrot mit Pinienkerne und Kürbiskerne
Low Carb – Selbstgebackenes Haferkleie – Quark – Körnerbrot mit Pinienkerne und Kürbiskerne
Den Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Dann die Eier mit dem Salz und dem Quark zu einer Creme verrühren. Die Haferkleie,…
• 3. August 2020 • 2833 Ansichten • Frühstück
Gesunder Thunfisch – Blattsalat mit Mais, Zwiebenln und Balsamico Creme
Gesunder Thunfisch – Blattsalat mit Mais, Zwiebenln und Balsamico Creme
Salat waschen und in portionsgroße Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Zwiebel in Ringe schneiden und hinzu fügen. Alle anderen Zutaten miteinander…
• 1. August 2020 • 1385 Ansichten • Salat
Selbstgemachtes Holunderblüten Marmeladen Gelee mit Bio Zitronen und Bio Äpfeln
Selbstgemachtes Holunderblüten Marmeladen Gelee mit Bio Zitronen und Bio Äpfeln
Rezept reicht für 10 Einmachgläser! Die Holunderblütendolden vorsichtig über Küchenpapier auschütteln und in ein hohes Glas füllen. Darauf den Apfelsaft einfüllen, fest…
• 1. August 2020 • 1547 Ansichten • Frühstück
Putenbrust mit gesundem Calabrese – Basilikum Pesto und Eiernudeln
Putenbrust mit gesundem Calabrese – Basilikum Pesto und Eiernudeln
Die Putenbrust kleinschneiden und anbraten. Die 2 Gläser Pesto Calabrese dazu geben und mit Sahne auffüllen. Jetzt ca 10 Mintuen auf niedriger…
• 1. August 2020 • 1601 Ansichten • Hauptspeisen
Low Carb – Blumenkohl Taler mit Pilz – Käse – Muskat – Risotto
Low Carb – Blumenkohl Taler mit Pilz – Käse – Muskat – Risotto
Den Blumenkohl kochen bis er gar ist. Danach abkühlen lassen. Zwischenzeitlich den Reis kochen. Den Blumenkohl, die Eier und den Käse in…
• 1. August 2020 • 1458 Ansichten • Hauptspeisen
Russische Plov Pfanne mit Rindfleisch, Gemüse und Reis
Russische Plov Pfanne mit Rindfleisch, Gemüse und Reis
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten. Dann die Zwiebeln und Möhren vierteln und dazu geben und 5…
• 30. Juli 2020 • 3592 Ansichten • Hauptspeisen
Chili – Knoblauch – Spaghetti mit frischen Champignions und Kräuter – Sahne – Soße
Chili – Knoblauch – Spaghetti mit frischen Champignions und Kräuter – Sahne – Soße
Die Spaghetti kochen und Chilischote zerkleinern. Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in Butter andünsten. Die Champignons vierteln…
• 30. Juli 2020 • 1608 Ansichten • Hauptspeisen
Lazanki – Polnische Krautnudeln mit Cabanossi, Weißkohl, Zwiebeln und frischen Kräutern
Lazanki – Polnische Krautnudeln mit Cabanossi, Weißkohl, Zwiebeln und frischen Kräutern
 Den Kohl in feine Streifen, die Zwiebel in Ringe und die Cabanossi in mundgerechte Stücke schneiden. Dann den Kohl mit etwas Öl…
• 30. Juli 2020 • 6325 Ansichten • Hauptspeisen
Ricotta Parmesan Käse Nocken mit Bio Eiern und frischen Kräutern
Ricotta Parmesan Käse Nocken mit Bio Eiern und frischen Kräutern
Alle Zutaten miteinander vermischen und kurz ruhen lassen. Dann die Nocken formen und bei kochendem Wasser ca. 5 – 10 Minuten ziehen…
• 30. Juli 2020 • 1351 Ansichten • Vorspeisen
Bio Eier – Gemüse – Muffins gefüllt mit Schinken und Paprika
Bio Eier – Gemüse – Muffins gefüllt mit Schinken und Paprika
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika und den Schinken in kleine Würfel schneiden und…
• 30. Juli 2020 • 1461 Ansichten • Vorspeisen
Frischer Spinat mit Bio Spiegeleiern verfeinert mit Muskat und Zwiebeln
Frischer Spinat mit Bio Spiegeleiern verfeinert mit Muskat und Zwiebeln
Die Zwiebel klein würfeln und in einer Pfanne anschmoren. Den frischen Spinat dazu geben und mit Muskat und Salz abschmecken. Die Spiegeleier…
• 30. Juli 2020 • 1290 Ansichten • Hauptspeisen
Gebackene Kartoffeln mit Hähnchenschenkel, frischen Knoblauch, Paprika und Zwiebeln
Gebackene Kartoffeln mit Hähnchenschenkel, frischen Knoblauch, Paprika und Zwiebeln
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Maggi Fix für Geflügel nach Anleitung mit Öl vermischen. Die Keulen in einen Topf*…
• 27. Juli 2020 • 1740 Ansichten • Hauptspeisen
Vanille – Mandel – Milchreis – Pudding mit frischen Aronia Beeren und Zimt
Vanille – Mandel – Milchreis – Pudding mit frischen Aronia Beeren und Zimt
15 Esslöffel Milch mit der Speisestärke und dem Eigelb vermischen. Dann den Rest Milch, den Zucker und den Vanillezucker hinzu fügen. Den…
• 27. Juli 2020 • 1789 Ansichten • Dessert
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