Amerikanisch

Cole Slaw – amerikanischer Weißkohlsalat
1) 300 gr. Weißkohl putzen und in sehr feine Streifen hobeln oder schneiden. 1 Zwiebel fein würfeln. 100 gr. Möhren schälen und…
18. März 202110899 AnsichtenSalat
Hamburger aus Rinderhackfleisch
1) Tomate waschen und in 4 Scheiben schneiden. 2) Hackfleisch mit Slaz, Pfeffer, Chilipulver und Senf verkneten. Aus der Masse 4 flache…
4. März 20211663 AnsichtenHauptspeisen
Steak im Hochtemperaturgrill (Beefer) bei 800 Grad
So gelingt dir das perfekte Steak auf einem Hochtemeraturgrill*, oder auch „Beefer*“ genannt, bei 800 Grad. Meiner Erfahrung nach bekommst du so…
8. Februar 20213261 AnsichtenHauptspeisen
Süßkartoffel-Brownies – Vegan und Zuckerfrei
Schritt 1 Die Leinsamen mit 6 EL Wasser verrühren und beiseite stellen. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Anschließend 15 Minuten…
21. Januar 20211097 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Mini-Donuts für das 12er-Donut-Blech
Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Das Donut-Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Quark, Öl und Milch glattrühren. Dann den Zucker…
18. Dezember 20201231 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Leckere vegane Muffins
Backofen Ober- und Unterhitze auf 190° vorheizen. Apfel schälen und pürieren. Nun Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Vanillezucker und Zimt verrühren. Dann nach…
9. Dezember 20201192 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Pancakes nach amerikanischer Art
Zuerst werden die Eier getrennt. Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen und dann in den Kühlschrank stellen. Mehl, Vanillezucker und Salz mischen.…
9. Dezember 20201735 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Einfacher Schokokuchen für das Blech
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Alle Zutaten nach und nach miteinander verrühren. Den Teig auf einem tiefen Backblech verteilen und…
8. Dezember 20201168 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Subway Cheese & Oregano Brot nachgemacht
Schritt 1 Die Hefe mit Wasser und dem Zuckerrübensirup vermischen und dann die Mischung abdecken. Den Teig nun 15 Minuten stehen lassen.…
6. Dezember 20201263 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Amerikanische Schoko-Cookies
Schritt 1 Die Butter, das Salz, den Zucker  und auch die Eier in eine passende Schüssel geben und alles gut verrühren. Das…
22. November 20201341 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Traditioneller Süßkartoffel Auflauf
Sweet Potato Marshmallow Casserole Schritt 1 Den Backofen auf 375 Grad vorheizen. Nun eine Auflaufform einfetten und zur Seite stellen. Schritt 2…
2. November 20201772 AnsichtenHauptspeisen
Süßer Liebesapfel
Schritt 1 Entfernen Sie die Stiele von den Äpfeln, geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel und übergießen Sie sie mit kochendem…
18. Oktober 20201251 AnsichtenDessert
Leckere Halloween Muffins
Schritt 1 Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad (180Grad Umluft) vor. Legen Sie 2 Muffinschalen mit Papiermuffinhüllen aus. In einer großen…
18. Oktober 20201252 AnsichtenBacken & Süßspeisen
S’mores selber machen
Schritt 1 Die Marshmallows über einem offenen Feuer (Lagerfeuer oder Grill) leicht rösten. Nun vier Cracker mit der Schokolade belegen, mit jeweils…
7. Oktober 20201894 AnsichtenDessert
Fluffige Pancakes mit frischem Honig vom Imker und Vanillebutter
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Alle anderen Zutaten zu einem cremigen Teig zusammen rühren und das Eiweiß vorsichtig unterheben.…
4. August 20202193 AnsichtenDessert
Low Carb – Original American Corn Bread – Gesundes Körnerbrot!
1. Backofen auf 220° Grad vorheizen. 2. 20 cm reckeckige Form einfetten. 3. Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. 4. Milch,…
2. August 20204911 AnsichtenFrühstück
Original USA Pancakes mit Schokoladen Creme, Ahornsirup und Paraüsse
Die Eier trennen und in einer Schüssel das Eiweiß schlagen. Dann Zucker dazu geben und schön steif schlagen. In einer zweiten Schüssel…
1. August 20201517 AnsichtenFrühstück
Gesunde Kokos Donuts mit Puderzucker
Wasser mit dem Salz und der geschmolzenen Butter in einem Topf* aufkochen. Vom Herd nehmen und das Mehl einrühren. Wieder auf die…
30. Juli 20202070 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Herzhafte Kürbis – Cheddar Käse – Joghurt Muffins
1. Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Kürbiskernen und dem Salz in einer Schüssel vermengen. 2. Danach den Käse reiben und untermischen.…
27. Juli 20201476 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Waldorfsalat (Partymenge)
Äpfel schälen, Vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Sellerie putzen, schälen, und fein hobeln. Ananas Würfeln, Walnüsse grob hacken . Zitronensaft, Salz…
27. Juli 20201390 AnsichtenSalat
Apfelmuffins
1. Den Ofen auf 200 ° C vorheizen und ein Muffinblech bereitstellen. 2. Dann die Äpfel schälen, die Kerne entfernen und in…
24. Juli 20201441 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Heidelbeermuffin
Backofen auf 190 grad Unter/Oberhitze vorheizen. Muffinbackblech fetten und mit Mehl bestreuen oder 12 Muffinförmchen auf ein Backblech mit Backpapier legen.. Mehl…
24. Juli 20201401 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Vanille Crumble mit frischen Himbeeren und Hanfstreuseln
1. Die Himbeeren waschen und abtropfen lassen. 2. Eine runde Backform einfetten. 3. Die Himbeeren in der Form gleichmäßig verteilen. 4. Das…
23. Juli 20201357 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Original Amerikanische Erdnuss – Karamell – Cookies mit Ahornsirup
Als Erstes werden alle flüssigen Zutaten mit einem Knethaken vermischt Dann den Backofen auf 150° Grad Umluft vorheizen Anschließend das Mehl und…
21. Juli 20201450 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Mini-Hamburger
Hackfleisch mit Paprikapulver,Salz und Pfeffer würzen.Ei hinzugeben sowie die Semmelbrösel .Alles gut vermehren und gegebenenfalls abschmecken,Nun die Menge in 4 Stücke teilen…
14. Juli 20201579 AnsichtenHauptspeisen
Hamburgerbrötchen
Man gibt das Wasser und die Milch in eine Schüssel, rührt den Zucker unter und bröselt die Hefe dazu, dann lässt man…
28. Juni 20201624 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Schokomuffin
Schokomuffins Heize den Backofen auf 170°C Ober-Unterhitze vor. Stelle dir ein Muffinblech (ausgelegt mit Förmchen) bereit. Vermenge alle Zutaten gut miteinander. Fülle…
27. Juni 20201321 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Walnuss-Bananen Muffins mit Dinkel und Kokosmehl
Die Banane zermatschen und mit Mehl, Vanille Pudding Pulver+, Sojamilch, Natron, Birkenzucker, Agavensirup und geschmolzenem Kokosöl vermischen. Die Walnüsse klein hacken und…
27. Juni 20201390 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Erdbeer-Slushy ohne Maschine mit Crushed Ice
Schritt 1 Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke. Schritt 2 Nun benötigst du eine schmale aber hohe Schüssel und einen Zauberstab*.  Fülle…
21. Mai 20201557 AnsichtenDessert
Burger Patties
 Schritt 1  Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.  Schritt 2 Hackfleisch, Zwiebeln,Ei und Paniermehl mit der Hand verkneten. Sollte sich das…
12. Mai 20201984 AnsichtenHauptspeisen
Maiswaffeln mit Sonnenblumenkernen
Die USA Sonnenblumenkerne in einer grossen Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Abkühlen lassen. Mit dem Schneidestab des Handrührgeräts zerkleinern. Alle Zutaten bis…
1. Mai 20202562 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Burger Buns
Schritt 1 Warmes Wasser und den Haferdrink in eine Schüssel,mischt den Zucker unter und bröselt den Hefewürfel hinein. Hier ist es wichtig,…
25. April 20202205 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Corndogs
Schritt 1 – Der Teig Fangen wir an und trocknen die Würstchen. Danach musst du sie halbieren, in Farine mehlieren und auf…
12. April 20201999 AnsichtenHauptspeisen
Vegane Burgerpatties
Schritt 1: Gemüse schneiden Als erstes musst du die Möhre und den Sellerie gründlich schälen und mittelfein raspeln. Danach die Petersilie abwaschen,…
31. März 20202548 AnsichtenHauptspeisen
Rote-Beete-Salat mit Curry-Erdnüssen
Schritt 1 Zuerst die Rote Bete waschen und in kochendem Salzwasser für ca. 40 Minuten garen. Anschließend das Wasser abgießen und die…
21. Februar 20203047 AnsichtenSalat
Cragel – Croissant & Bagel
Schritt 1 Ei, Zucker, Salz und 1 EL Wasser verquirlen. Croissants nehmen und öffnen, den Teig entrollen und quer in 4 gleiche…
18. Februar 20203524 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Cronuts
Schritt 1 Als erstes musst du die Milch und die Hefe mit dem Schneebesen glatt rühren. Danach Zucker, Eier und Vanillepulver unterrühren.…
18. Februar 20203152 AnsichtenBacken & Süßspeisen

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