Weiße Zwiebel Zutat:

Sauerkraut mit Putengulasch auf Kartoffelpüree
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in einem Topf* mit Wasser und etwas Salz kochen bis diese weich sind. Dann zur Seite…
14. Januar 20211296 AnsichtenHauptspeisen
Putenbrust nach indischer Art
Putenbrust abspülen, trockentupfen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in eine Pfanne geben…
14. Januar 20211145 AnsichtenHauptspeisen
Möhrensuppe mit Kichererbseneinlage
Möhren putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden. Fenchel putzen und auch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen und würfeln. Nun…
14. Januar 20211128 AnsichtenSuppen
Erbsen-Zucchini-Lasagne
Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Zucchini waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.…
14. Januar 20211125 AnsichtenHauptspeisen
Chinakohleintopf
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Nun das Öl in einem…
10. Januar 20211082 AnsichtenHauptspeisen
Calzone
Zuerst den Teig zubereiten: Mehl, Trockenhefe vermengen, dann 4 Esslöffel Öl, einen gestrichenen Teelöffel Salz und 120 ml lauwarmes Wasser hinzufügen und…
8. Januar 20211617 AnsichtenHauptspeisen
Brotauflauf mit Walnusskernen und Datteln
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf* zerlassen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Nun die Milch unter Rühren hinzugießen,…
5. Januar 20211061 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Bohnenauflauf
Bohnen in einem Topf* nach Anleitung bissfest kochen. Dann in einem Sieb abtropfen lassen. Den Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen.…
5. Januar 20211184 AnsichtenHauptspeisen
Hähnchenbrust mit Curry
Hähnchenbrüste in je 2 Hälften teilen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Öl in einem großen Topf* erhitzen, Fleisch darin von beiden…
2. Januar 20211109 AnsichtenHauptspeisen
Tortilla mit Rucola
Zwiebeln schälen und in feine Scheiben schneiden. 80 ml Oliven in einem Topf* erhitzen. Die Zwiebeln in das erhitzte Öl geben und…
31. Dezember 20201161 AnsichtenHauptspeisen
Bohnensuppe mit Fenchel
Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen lassen. Dann die Bohnen abtropfen lassen und in einem großen  Topf* mit ca. 700 ml…
31. Dezember 20201177 AnsichtenSuppen
Würziges Mango-Chutney
Zwiebel, Paprika und Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf* erhitzen und das gewürfelte Obst und Gemüse…
31. Dezember 20201899 AnsichtenBeilagen
Rote-Bete-Suppe mit Sauerampfer
Zwiebeln, Möhren und Ingwer schälen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf* erhitzen und die Gemüsewürfel hineingeben und andünsten.…
30. Dezember 20201208 AnsichtenSuppen
Linsensuppe mit Ingwer und Kümmel
Zuerst die Linsen in einen Topf* geben. Wasser hinzufügen, bis alles bedeckt ist. Ca. 40 Minuten kochen, den Schaum immer abschöpfen. Dann…
30. Dezember 20201626 AnsichtenSuppen
Brennnesselsuppe
Zwiebel und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem großen Topf* zerlassen und die Zwiebel- und Karottenwürfel darin dünsten.…
22. Dezember 20201221 AnsichtenSuppen
Eingelegtes Matjesfilet
Die gesäuberten Matjesfilets in eine Schüssel legen und mit der Milch übergießen. Ca. eine Stunde darin ziehen lassen. In einer Schüssel die…
21. Dezember 20201136 AnsichtenBeilagen
Flammkuchen, klassisch und schnell
Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel das ca. 40° warme Wasser einfüllen und dann die Hefe darin…
18. Dezember 20201227 AnsichtenHauptspeisen
Asiatischer Nudelauflauf mit Garnelen
Zuerst die Glasnudeln nach Anleitung kochen, dann in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden, Paprika…
17. Dezember 20201324 AnsichtenHauptspeisen
Fruchtig-deftige Hackfleischpizza
Die Brötchen vom Vortag in Wasser einweichen. Tomatenpaprika in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Dann die Ananas abtropfen lassen, den Saft…
17. Dezember 20201416 AnsichtenHauptspeisen
Hackbraten – oder auch falscher Hase genannt
Zwiebeln schneiden. Eier kochen bis sie hart sind. Backofen Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. Hackfleisch mit der Zwiebel, Salz und Pfeffer…
10. Dezember 20201226 AnsichtenHauptspeisen
Eingelegte Bratheringe selbstgemacht
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kräuteressig, Wasser, Zucker, Lorbeerblätter, Zwiebelringe, Salz und Pfeffer nach Geschmack zusammenrühren. Diese „Tunke“ in ein ausreichend…
10. Dezember 20201183 AnsichtenHauptspeisen
Deftige Bohnensuppe
Bohnen abtropfen lassen. Nun die Chilischote kleinschneiden! Kerne entfernen! Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden. Nun das Öl in einen Topf* geben und dann…
9. Dezember 20201166 AnsichtenSuppen
Gefüllte Kohlrabi mit fruchtiger Tomatensauce
Reis nach Anleitung kochen. Backofen Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen. Kohlrabi schälen und für ca. 15 Minuten in Salzwasser dünsten. Nach…
8. Dezember 20201145 AnsichtenHauptspeisen
Gefüllte paprika
Paprika entdeckeln und aushöhlen Reis kochen Für die Tomatensauce eine Einbrenn aus Butter und Mehl zubereiten (ständig rühren), danach Zucker, Tomaten und…
1. November 20201531 AnsichtenHauptspeisen
Lasagne mit Fleischsauce
Zwiebel hacken und in Öl anbraten Knoblauch und Hackfleisch hinzugeben und anbraten Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Oregano beigeben und bei…
1. November 20201168 AnsichtenHauptspeisen
Faschierter Braten gefüllt
Back rohr Umluft 170 Grad vorheizen Auflaufform mit Öl einpinseln Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl anbraten Karotten in Streifen…
24. Oktober 20201303 AnsichtenHauptspeisen
Schwammerlsauce
Schwammerl und Karotte in Streifen schneiden Zwiebel in Würfel schneiden Schwammerl, Karotte und Zwiebel anrösten und mit Salz, Kümmel und Majoran würzen…
18. Oktober 20201700 AnsichtenHauptspeisen
Brasilanisches Hühnchen mit Mango und Kokosmilch
1: Zwiebeln in Olivenöl glassig werden lassen ,Knoblauch dazu geben und kurz mit Rösten . 2: Hühnerfleich dazu geben und scharf anbraten…
15. Oktober 20201397 AnsichtenHauptspeisen
Falscher Hase mit Hackfleisch, Eiern und Zwiebeln
1. Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen. 2. Die Eier 10 Minuten kochen, abschrecken und pellen. 3. Die Brötchen ausdrücken und mit…
5. August 20201560 AnsichtenHauptspeisen
Thunfisch – Frikadellen mit Frischkäse, Knoblauch und Zwiebeln
1. Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in eine Schüssel geben. 2. Alle anderen Zutaten hinzugeben und vermengen. 3. Mit Salz, Pfeffer,…
5. August 20201738 AnsichtenHauptspeisen
Pizzataschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Schmelzkäse und Essiggurken
Pizzateig auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und würzen.  Die Zwiebeln schneiden und dazugeben. Die Tomaten…
4. August 20206272 AnsichtenHauptspeisen
Kartoffelsalat mit roten Zwiebeln, frischen Schnittlauch und leckerer Senfsoße
Die weisse Zwiebel schneiden und glasig anschwitzen. Dann mit der Brühe ablöschen, den mittelscharfen Senf unterrühren, salzen und pfeffern. Vom herd nehmen…
3. August 20201793 AnsichtenSalat
Vitaminreicher Bauernsalat mit Gurken, Bohnen, Fetakäse, Paprika, Tomaten und Oliven
1. Paprika, Gurke und Tomaten grob würfeln. 2. Die Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden. 3. Die Pfefferschoten in Scheiben und den…
2. August 20201319 AnsichtenSalat
Gesunder Thunfisch – Blattsalat mit Mais, Zwiebenln und Balsamico Creme
Salat waschen und in portionsgroße Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Zwiebel in Ringe schneiden und hinzu fügen. Alle anderen Zutaten miteinander…
1. August 20201386 AnsichtenSalat
Paratha – Vegetarisches Vollkornbrot mit Zucchini, Bockshornklee, Knoblauch und grünen Chili
Gemüse klein schneiden und im Mixer pürieren. Mit Mehl und anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Jetzt Kugeln aus…
1. August 20202224 AnsichtenBeilagen
Brokkoli – Käse – Quark – Zwiebel – Nuggets
Zwiebel und Brokkoli fein hacken und in eine Schüssel geben. Dann das Ei, den Käse, Quark dazu sowie die Gewürze darunter mischen…
30. Juli 20201543 AnsichtenHauptspeisen
One Pot Knoblauch Pasta mit gesunder Spinat – Zwiebel – Frischkäse – Sauce
Die Spaghetti in der Mitte durchbrechen und in eine große Pfanne geben. Dann Wasser einfüllen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Jetzt…
30. Juli 20202107 AnsichtenHauptspeisen
Russische Plov Pfanne mit Rindfleisch, Gemüse und Reis
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten. Dann die Zwiebeln und Möhren vierteln und dazu geben und 5…
30. Juli 20203593 AnsichtenHauptspeisen
Gesunder und vitaminreicher Auflauf mit frischen Blattspinat und Dinkelnudeln
Die Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne glasig anbraten. Den Spinat klein schneiden und mit der Sahne kurz aufkochen lassen. Die…
30. Juli 20201774 AnsichtenHauptspeisen
Gebackene Kartoffeln mit Hähnchenschenkel, frischen Knoblauch, Paprika und Zwiebeln
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Maggi Fix für Geflügel nach Anleitung mit Öl vermischen. Die Keulen in einen Topf*…
27. Juli 20201743 AnsichtenHauptspeisen
Knuspriger Nacho Auflauf mit Hackfleisch, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Käse
Eine Zwiebel würfeln und andünsten, Hackfleisch dazu geben und würzen. Die Bohnen abtropfen lassen und untermischen. Die Paprika würfeln und die Zwiebel…
24. Juli 20202112 AnsichtenHauptspeisen
Vitaminreicher Ajvar aus Auberginen, Paprika, Tomaten, Chilischoten mit Birkenzucker verfeinert
Die Paprika halbieren, entkernen und die weißen Wände entfernen. Dann auf ein Backblech legen und bei 200° Grad 20 Minuten garen, bis…
23. Juli 20201495 AnsichtenBeilagen
Vitaminreicher Auflauf mit gesunden Brokkoli, Schinken, Kartoffeln und Ofenkäse
Den Brokkoli waschen und vierteln. Dann 5 Minuten kochen und Sud in eine Schale geben. Die Kartoffeln schälen, in dünne, kleine Würfel…
22. Juli 20201693 AnsichtenHauptspeisen
Sahne – Speck – Zwiebelkuchen mit frischen Kräutern garniert
Hefeteig nach Anleitung herstellen und ziehen lassen. Die Zwiebeln würfeln und ca. 10 Minuten schmoren lassen. Mit Salz abschmecken und mit etwas…
22. Juli 20201396 AnsichtenBeilagen
Selbstgemachter Käse Aufstrich mit Camembert und frischen Kräutern
Den Camembert in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden und unter mischen. Die Butter…
21. Juli 20201291 AnsichtenFrühstück
Bratkartoffeln
Kartoffeln,schälen waschen und in kochenden Wasser ca 45 Minuten köcheln lassen .Danach abühlen lassen. Währenddessen Zwiebeln schälen und halbieren.Anschließend in Würfel schneiden…
20. Juli 20201358 AnsichtenBeilagen
Spaghetti  Bolognese
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Speck in Würfel schneiden. In einem großen Topf* alles schön anrösten. Das Faschierte hinzugeben…
16. Juli 20201354 AnsichtenHauptspeisen
Kohlrabi Lasagne
Kohlrabi in Scheiben schneiden ca. 3 mm  und 10 Minuten kochen, danach abseihen. Zwiebel anrösten, das Hackfleisch hinzu geben und  anbraten. Danach…
15. Juli 20201376 AnsichtenHauptspeisen
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