Geburtstag "Rezept"

Pizzataschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Schmelzkäse und Essiggurken
Pizzateig auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und würzen.  Die Zwiebeln schneiden und dazugeben. Die Tomaten…
4. August 20206270 AnsichtenHauptspeisen
Low Crab – Pizzabrötchen mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Ofenkäse
Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech verteilen. Den Schinken und die Tomaten in kleine Stück schneiden. In einer Schüssel mit den…
4. August 20201453 AnsichtenHauptspeisen
Gesunder Reissalat mit Thunfisch, Tomate, Gurke, Karotten und Erbsen
Den Reis kochen und in eine Schüssel geben. Tomate, Gurke, Karotten waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit den Erbsen unter den…
4. August 20201443 AnsichtenSalat
Low Crab – Bio Brötchen mit Frischkäse und Flohsamen
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und dann zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 150° Grad Umluft vorheizen.…
4. August 20201595 AnsichtenFrühstück
Vitaminreicher Thunfisch – Salat mit Mais, Peperoni und roten Zwiebeln
Den Thunfisch mit dem Öl und dem Mais in einer Schüssel vermengen. Die Zwiebeln und die Peperonies in kleine Würfel schneiden und…
3. August 20201847 AnsichtenSalat
Fleischwurst Salat mit Gemüse, Kidney Bohnen und gerösteten Ciabatta Brot
Die Fleischwurst und die Gurke in Stücke schneiden. Den Salat waschen und würfeln. Alle Zutaten mit den Kidney Bohnen vermengen. Mit Balsamico, Olivenöl,…
3. August 20203126 AnsichtenSalat
Kartoffelsalat mit roten Zwiebeln, frischen Schnittlauch und leckerer Senfsoße
Die weisse Zwiebel schneiden und glasig anschwitzen. Dann mit der Brühe ablöschen, den mittelscharfen Senf unterrühren, salzen und pfeffern. Vom herd nehmen…
3. August 20201792 AnsichtenSalat
Original Serbische Bohnensuppe mit Schweinebauch, Gemüse und Würstchen
1. Das Fleisch, die Würstchen und das Gemüse in kleine Würfel schneiden. 2. Dann den Schweinebauch und die Würstchen anbraten. 3. Wenn…
2. August 20201576 AnsichtenVorspeisen
Gemüse – Nudel – Salat mit leckeren Steinpilzen und Mayonaise
Zuerst die Nudeln kochen und abkühlen lassen. Das Mischgemüse und die Pilzen in eine Schüssel geben. Mit Mayonaise vermengen und mit Salz,…
2. August 20201431 AnsichtenSalat
Putenbrust mit gesundem Calabrese – Basilikum Pesto und Eiernudeln
Die Putenbrust kleinschneiden und anbraten. Die 2 Gläser Pesto Calabrese dazu geben und mit Sahne auffüllen. Jetzt ca 10 Mintuen auf niedriger…
1. August 20201604 AnsichtenHauptspeisen
Körözot – Ungarischer Quark Dip mit frischem Gemüse und Bio Zitronen
Die Zwiebel und die Paprika fein hacken. Dann mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Mit gewünschten Gewürzen abschmecken. In eine Frischhaltedose geben…
1. August 20202509 AnsichtenBeilagen
Magic Cake Kuchen mit frischer Sojamilch, Zimt und Kokos
Den Ofen auf 160° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine quadratische Back- oder Auflaufform einfetten und den Boden mit Backpapier versehen. Die…
1. August 20203896 AnsichtenDessert
Hanf – Schokoladen – Haselnuss – Eierkuchen mit frischen Sauerrahm
1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. 2. Die Backform mit Butter und Mehl einreiben. 3. Den…
31. Juli 20202556 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Selbstgemachte Brötchen mit gesunden Goldleinsamen, Mandeln und frischen Ziegenkäse
Den Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Salz schaumig schlagen. Den Quark…
30. Juli 20201421 AnsichtenBeilagen
Knusprige Vanille – Haselnuss – Waffeln mit gesunden Goldleinsamen
Super einfach und extrem schnell: Die Butter schmelzen und mit allen anderen Zutaten vermengen. Dann jeweils 1 Esslöffel in das Waffeleisen…
30. Juli 20201633 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gesunde Kokos Donuts mit Puderzucker
Wasser mit dem Salz und der geschmolzenen Butter in einem Topf* aufkochen. Vom Herd nehmen und das Mehl einrühren. Wieder auf die…
30. Juli 20202071 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Gemüse – Hackfleisch – Eintopf mit Lauch und Kartoffeln
1. Das Hackfleisch im Fett leicht anbräunen. 2. Das gewaschene und grob geschnittene Lauch, sowie die gewürfelten Kartoffel dazugeben. 3. Das Wasser…
30. Juli 20202161 AnsichtenHauptspeisen
Marmor – Joghurt – Gugelhupf – Kuchen mit Vanille und Schokolade verfeinert
1. Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. 2. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen. 3. Im vorgeheizten…
30. Juli 20203181 AnsichtenDessert
Geräucherter Lachs – Frischkäse – Salat mit Akazienhonig, Kräutern und Vollkornbrot
1. Den Lachs fein würfeln. 2. Den Dill waschen, hacken und trocknen lassen. 3. Die Paprika waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.…
30. Juli 20201950 AnsichtenSalat
Herzhafte Kürbis – Cheddar Käse – Joghurt Muffins
1. Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker, Kürbiskernen und dem Salz in einer Schüssel vermengen. 2. Danach den Käse reiben und untermischen.…
27. Juli 20201476 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Low Crab – Big Mac Wrap – Hackfleisch – Quark – Gemüse – Käse – Füllung
1. Den Magerquark, Reibekäse und die Eier zu einer dickflüssigen Masse verrühren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 2. Bei…
27. Juli 20201853 AnsichtenHauptspeisen
Vitaminreiche Zucchini Schafskäse Taler
1. Die Zucchini raspeln, mit Salz und Pfeffer würzen und dann abgedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. 2. Den Käse reiben und…
27. Juli 20201610 AnsichtenHauptspeisen
Sommersalat mit Paprika, Mozarella, Schinken, Eiern, Erbsen und Mais
Die Paprika, den Mozarella, die hartgekochten Eier und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten bis auf den Eisbergsalat in einer…
27. Juli 20201571 AnsichtenSalat
Arabischer Hummus – Kichererbsen Zitronen Dip
1. Die Kichererbsen weich kochen und in eine Schüssel geben. 2. Die Sesamepaste mit dem Olivenöl und Zitronensaft mischen und hinzufügen. 3.…
27. Juli 20201587 AnsichtenBeilagen
Würziger Curry – Paprika – Creme Fraiche – Gemüse Dip
Die Paprika in Würfel schneiden, pürieren und in eine Schüssel füllen. Das Mehl mit dem Creme Fraiche Kräuter und der Haferkleie mischen…
27. Juli 20201398 AnsichtenBeilagen
Merguez Bratwürste mit frischen Sauerkraut und Frühlingszwiebeln
Das Sauerkraut in einem Topf* 15 Minuten erwärmen. Nach Gusto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Bratwürste im Öl bei mittlerer…
27. Juli 20201827 AnsichtenHauptspeisen
Fluffiger Papageien – Hanf – Vanille – Kuchen
Alle Zutaten bis auf den Puderzucker und der Zitrone in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig verrühren. Den Teig in 3…
27. Juli 20201531 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Vegetarische Ustipci – Bosnische Krapfen mit frischen Joghurt und gesunden Olivenöl
Alle Zutaten (bis auf das Sonnenblumenöl) in einen Schüssel geben und vermischen. Mit dem Teigroller auf Backpapier zu einem dünnen Teig von…
27. Juli 20205785 AnsichtenDessert
Gebackene Kartoffeln mit Hähnchenschenkel, frischen Knoblauch, Paprika und Zwiebeln
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Maggi Fix für Geflügel nach Anleitung mit Öl vermischen. Die Keulen in einen Topf*…
27. Juli 20201741 AnsichtenHauptspeisen
Vanille – Mandel – Milchreis – Pudding mit frischen Aronia Beeren und Zimt
15 Esslöffel Milch mit der Speisestärke und dem Eigelb vermischen. Dann den Rest Milch, den Zucker und den Vanillezucker hinzu fügen. Den…
27. Juli 20201791 AnsichtenDessert
Tortellini Salat mit frischen Paprika, Champignons und Eiern
Die frischen Tortellini aus der Kühlung kochen. Während dessen die Pilze in Scheiben schneiden und anbraten. Die Paprika würfeln und mit in…
27. Juli 20201535 AnsichtenSalat
Dalgona Mandel – Zimt –  Kakao – Eis – Creme
Die Milch zum Kochen bringen. Den Zucker, das Wasser und Instant Kaffee- oder Kakaopulver hinzu geben und verrühren, bis die Masse steif…
27. Juli 20201564 AnsichtenDessert
Hackbällchen Toscana mit Mozzarella Käse überbacken
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Gewünschte Kräuter wie Oregano, Thymian und /oder Basilikum hinzu geben. Zwiebel und Knoblauch in kleine…
27. Juli 20201942 AnsichtenHauptspeisen
Gemüse – Hackfleisch Bauerntopf mit frischen Kräutern und Paprika
Das Hackfleisch mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. 5 Minuten…
27. Juli 20202050 AnsichtenHauptspeisen
Frisch & Selbstgemacht – Leckere Butter – Brötchen
Das Mehl mit dem Salz und der geschmolzenen Butter in eine Schüssel geben. Dann die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und dazugeben.…
27. Juli 20201417 AnsichtenFrühstück
Schokolade – Vanille – Kokos – Beeren – HanfKuchen
Alle Zutaten außer dem Backpulver und dem Mehl verrühren. Nun das Mehl und das Backpulver hinzugeben. Den Teig in eine hohe Backform…
27. Juli 20201375 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Protein – Vitamin – Sport – Riegel mit Honig, Haselnüssen, Mandeln, Haferflocken und Zimt
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verrühren. Anschließend in 10 cm lange Streifen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.…
27. Juli 20201686 AnsichtenFrühstück
Eierlikör – Kokos – Weiße Schokoladen – Pralinen
Den Eierlikör mit den geschmolzenen Kokosfett mischen und 1/2 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Währenddessen die weiße Schokolade mit der Butter schmelzen.…
27. Juli 20201738 AnsichtenDessert
Helau & Alaaf – Vanille Amerikaner mit Schokolade und Smarties
1. Den Backofen auf 160° Grad Umluft vorheizen. 2. Backblech mit Backpapier auslegen. 3. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und…
27. Juli 20201572 AnsichtenBacken & Süßspeisen
Herzhaft & Deftig  – Gesundes Vollkornbrot mit roten Zwiebeln und Dinkelmehl gebacken
1. Den Sauerteig in Wasser auflösen und mit dem Mehl mischen. 2. Mit einem Küchentuch bedeckt 30 Minuten ruhen lassen. 3. Den…
27. Juli 20201451 AnsichtenFrühstück
Gesundes Vollkorn Körnerbrot mit Kürbiskernen und Hanfrmehl gebacken
1. Den Sauerteig in Wasser auflösen und mit dem Mehl mischen. 2. Mit einem Küchentuch bedeckt 30 Minuten ruhen lassen. 3. Den…
27. Juli 20201423 AnsichtenFrühstück
Schokoladen – Vanille – Haselnuss – Maroni – Pralinen mit Cachaca Rum
Alle Zutaten in einer verschließbaren Dose miteinander verrühren. Für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Jetzt 2 cm große Kugeln Formen und…
26. Juli 20201490 AnsichtenDessert
Bambus – Vanille – Kokos Waffeln mit Sahne und Zimt verfeinert
Die Butter schmelzen und mit den Eiern vermengen. Alle andern Zutaten hinzu fügen und vermischen. Den Teig in ein Waffeleisen füllen. Fertige…
25. Juli 20201572 AnsichtenDessert
Vitaminreicher Karotten – Knoblauch – Zitronen – Glasnudelsalat mit Erdnussöl
Die Glasnudeln nach Anweisung zubereiten und in eine Schüssel geben. Die Karotten schälen, in dünnen Streifen schneiden und untermischen. Die Zitrone auspressen…
24. Juli 20201433 AnsichtenVorspeisen
Saftige Vollkorn Muffins aus Erdbeeren, Bio Zitronen und Vanille
Das Mehl mit dem Puderzucker, Vanillezucker, den Butterflocken, Eigelb, Zitronenschalenabrieb und einer Prise Salz mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.…
24. Juli 20201423 AnsichtenDessert
Blanchierte Mandeln verfeinert mit Rosmarin, Salz, Paprika und Olivenöl
1. Die Mandeln mit dem Olivenöl und den Gewürzen gut vermengen. 2. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. 3. Den…
24. Juli 20201897 AnsichtenDessert
Gesunde Früchteriegel mit vitaminreichen Obst, Pekannüssen und Grapefruitsaft
1. Das Obst und die Nüsse in den Mixer geben und zerkleinern. 2. Wenn es eine Masse ergibt, dann den Saft hinzufügen…
24. Juli 20201410 AnsichtenDessert
Fluffiger Zitronen – Kokos – Quark – Butterkuchen
1. Alle Zutaten bis auf das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel vermengen. 2. Jetzt das Mehl und das Backpulver hinzufügen…
24. Juli 20201513 AnsichtenBacken & Süßspeisen
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