Zubereitung :
Die Eier mit dem Zucker aufschlagen .
Entweder in der Küchenmaschine , oder mit dem Handrührgerät
Die weiche Butter dazu geben cremig aufschlagen.
Das Mehl mit dem Salz dazu geben und kneten , entweder mit dem Knethaken ,oder der Hand.
Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten kalt stellen.
Danach laut Rezept weiter verarbeiten
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