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Spätzle mit Geflügelwurst in leckerer Zwiebel Sahne Soße

Zutaten:

  • Geflügelwiener (Frisch)
    5 Stück
  • Zwiebel
    1 Stück
  • Schlagsahne
    2 Becher
  • Schmand
    1 Becher
  • Salz
    3 Prise
  • Olivenöl
    4 Esslöffel
Portionen

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Zubereitung:

Die Geflügelwurst und die Zwiebel in Würfel schneiden
Dann beide Zutaten in eine heiße Pfanne mit Öl gut anbraten
Während dessen die Spätzle nach Anleitung kochen
Die Schlagsahne und den Schmand in die Pfanne dazu geben und 5 Minuten köcheln lassen
Mit Salz abschmecken und fertig ist das schnelle Gericht

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Nährwerte pro Portion Basierend auf einer 2000 Kalorien Diet.
Kalorien 834kcal / 42%
Fett 81g / 81%
Kohlenhydrate 6g / 2%
Eiweiß 18g / 18%
Beta Carotin 415µg / 7%
Vitamin B9 29µg / 10%
Vitamin B12 1µg / 1%
Vitamin C 36232µg / 37%
Vitamin D 1µg / 1%
Vitamin E 2693µg / 23%
Natrium 1291mg / 87%
Kalium 578mg / 29%
Calcium 154mg / 16%
Magnesium 49mg / 17%
Eisen 1809µg / 16%
Zink 2704µg / 39%
CO2-Emission (kg) Berechnung pro Portion
CO2 973g / 20%

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