Low Crab – Gesundes Vollkorn Zupfbrot mit Pinienkerne und Kürbiskerne

Das Weizenmehl mit dem Ei, der Trockenhefe, dem Zucker und der Milch vermengen.

Die Butter schmelzen und mit dem Salz und den Kernen untermischen .
Die Zutaten zu einem Teig vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.
Dann in eine gefettete Backform füllen.
Den Backofen auf 200° Umluft vorheizen und 30 Minuten backen.
Dann aus der Form nehmen und in Stücke schneiden.